المقادير:
زهرة مقطعة الى قطع صغيرة
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملعقة فلفل حلو
ملعقة فلفل اسود
فص ثوم مفروم
ملح
عصير ليمونه
الطريقة:
في وعاء على نار متوسطه نضيف الزهرة وندعها تستوي
في وعاء نضيف الزيت مع الليمون مع الثوم والفلفل الاسود والاحمر الحلو والملح ونخلطها جيداً
نضيفها على الزهرة ونخلطها وندعها على النار لدقائق
نقدمها مع الرز
