عصير جوافة بالحليب والعسل ...~
المقادير :
• 6 حبات جوافة .
• 5 ملاعق كبيرة عسل .
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
• ½ ليمونة .
• 6 مكعبات ثلج .
• ½ كوب ماء بارد .
طريقة التحضير :
1. ينزع العنق من حبات الجوافة وتقطع الى قطع صغيرة ثم يوضع نصف الكمية فى الخلاط مع الماء وعصير الليمون والحليب ويخلط ثم يضاف باقى الجوافة بالتدريج ليسهل خلطة .
2. يصفى عصير الجوافة ثم يعاد للخلاط ويضاف اليه العسل , ويكسّر الثلج قليلا ثم يضاف اليه اثناء الخلط .
3. يسكب العصير فى كاسات التقديم ويقدم فورا أو يحفظ فى الثلاجة لحين التقديم لان الليمون يحافظ على العصير لمدة اطول .
