دجاج بنكهة العسل والزنجبيل...}
|
http://kitchen.foraten.net/files/file/5db4_11.jpg
المكونات و المقادير
كيلو جرام أجنحة دجاج
ربع كوب صلصة الصويا
أقل من ربع الكوب عسل به قطرات ليمون
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
خل أبيض
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
ملح
فلفل أسود
بهارات
جوزة الطيب
طريقة التحضير
اخلطي صلصة الصويا و العسل والزنجبيل
والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب وضعي الخليط جانباً
اغسلي أجنحة الدجاج جيدا بالملح والخل
ثم اشطفيها وانقعيها في خليط صلصة الصويا
وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات
أخرجيها من الثلاجة ورشيها بالسمسم
ثم اشويها في فرن حرارته 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ،
وتقدم ساخنة . |
