مقادير التمر بالسمسم :
بلح منزوع النواة - 20 قطعةطريقة عمل التمر بالسمسم :
زبدة - ملعقتان كبيرتان
سمسم - أربع ملاعق كبيرة
حبهان - نصف ملعقة صغيرة
1- ضعي الزبدة في مقلاة فوق نار خفيفة حتّي تذوب.
2- أضيفي السمسم والحبهان إلى المقلاة.
3- عندما يصبح لون الزبدة ذهبيّاً، أضيفي التمر واحرصي أن يتغطّى وجهه بالكامل.
4- قدّميها عندما تبرد.
