دراسة أمريكية: المُحليات الصناعية ترفع مستوى السكر فى الدم ...]
(أ.ش.أ) حذرت دراسة طبية أمريكية من أن مرضى السكر ومتبعى الحميات الغذائية بغية خفض الوزن، غالبا ما يلجأون إلى المحليات الصناعية ليعوضهم عن المذاق الحلو، الذى يمنحهم إياه السكر، إلا أنهم يعرضون أنفسهم إلى مخاطر الإصابة بمرض السكر، حيث تسهم هذه المحليات فى رفع مستويات السكر فى الدم على الرغم من عدم احتوائها على أية سعرات حرارية . وأظهرت الدراسة أن المحليات الصناعية تعمل على تغيير البكتيريا المتواجدة فى الأمعاء بصورة من شأنها تعمل على إضعاف قدرة بعض الأشخاص على معالجة الجلوكوز . وأوضح الباحثون أن هذا لا يعنى أن المحليات الصناعية لا تساعد مرضى السمنة والسكر من النوع الثانى على خفض الوزن بل يجب عدم الإفراط فى استخدامها . وكشفت التجارب المعملية التى أجريت على فئران التجارب، أن الفئران التى تغذت على محليات الصناعية ارتفعت بينهم مستويات السكر فى الدم مقارنة بالفئران، الذين تناولوا الماء العادى أو حتى الماء المضاف إليه بعض السكر . كان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 400 شخص، حيث وجدوا أن استخدام المحليات الصناعية على المدى الطويل قد عرضت أغلبهم إلى زيادة مخاطر ارتفاع مستوى السكر فى الدم، فضلا عن مقاومة الجسم للتمثيل الغذائى الأمثل للجلوكوز فى الجسم مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون هذه المحليات الصناعية .
