إتلاف 177 معلباً غذائياً وتحرير 5 مخالفات صحية بدماء والطائيين...]
مكتب إبراء – هلال الطوقي -
نفذت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية ممثلة بدائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي ورؤساء أقسام الرقابة الصحية والمفتشين الصحيين ببلديات إبراء والمضيبي حملة مشتركة للرقابة والتفتيش بولاية دماء والطائيين استهدفت المنشآت التجارية والمحلات المهنية وذلك للمتابعة والتأكد من التزام هذه المنشآت بالشروط الصحية والمهنية وتقديم خدماتها في بيئة صحية نظيفة وآمنة بما يتوافق مع المعايير والمواصفات المعتمدة المعمول بها وخاصة في المنشآت التي تمارس مهنة تصنيع وتقديم الوجبات وبيع المواد الغذائية للمواطن.
وأكد بدر البراشدي المدير المساعد بدائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي ببلديات شمال الشرقية أن الحملات المشتركة بين بلديات المحافظة تحقق أهدافها الرئيسية، وتأتي هذه الحملة ضمن سلسلة مكثفة ومتواصلة من الحملات والبرامج والفعاليات الصحية المعتمدة ضمن خطة الرقابة والتفتيش للعام الحالي ومن أهمها تبادل الخبرات والأفكار بين موظفي الرقابة الصحية واكتساب المعرفة وتوحيد الفهم المشترك للإجراءات والآليات في عمليات التفتيش والرقابة والمعرفة الصحيحة باللوائح والقوانين المتعلقة بسلامة الغذاء.
وأضاف البراشدي: إن الحملات المشتركة ساهمت في تغطية وتكثيف الرقابة على كافة المنشآت التجارية والمهنية مما أثر إيجاباً على الوضع الصحي لهذه المنشآت وعززت هذه الحملات من جهود البلديات الصحية بالمحافظة، مشيراً إلى النتائج التي حققتها حملة الرقابة والتفتيش بولاية وادي بني خالد بأن المشرفين على هذه الحملة قاموا بتوزيع المشاركين الذين بلغ عددهم (20) مفتشاً صحياً إلى مجموعتين بحيث تغطي جميع المحلات بالولاية مما ساعدهم هذا التوزيع من زيارة (35) منشأةً لبيع وتقديم الوجبات الغذائية وتحرير (5) مخالفات صحية وتوجيه (7) إنذارات وإتلاف مواد غذائية بلغ عددها (177) معلباً غذائياً لعدم صلاحيتها للاستخدام، كما يتضح من خلال نتائج الحملة بأن معظم الملاحظات المسجلة تتعلق بتدني مستوى النظافة داخل بيئة العمل والنظافة الشخصية للعاملين وسوء تخزين المواد الغذائية وتكرار استخدام الزيوت في عمليات القلي.
وأشار البراشدي إلى أن أجهزة الرقابة الصحية تتعامل بجدية مع محلات بيع المواد الغذائية التي لا تلتزم بالاشتراطات الصحية والمهنية، وأن أعمال التفتيش والرقابة ستتواصل بكثافة أكبر خلال الفترة القادمة.
من جانب أخر تناشد المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية من المتسوقين ومرتادي المطاعم والمقاهي ضرورة الانتباه من سلامة وصلاحية وجودة المواد والوجبات الغذائية قبل الشراء أو الأكل والتواصل المباشر مع البلدية المعنية أو على الخط الساخن للوزارة وموقعها الإلكتروني.
