خبراء: الشوكولاتة البيضاء تفيد في تخفيف أعراض الشلل الرعاش
خلصت دراسة إلى أن الشوكولا تفيد في تخفيف أعراض مرض باركنسون او مايعرف ب (الشلل الرعاش) لأنها تزيد من إفراز مادة الدوبامين Dopamine التي تساعد على الوقاية من هذا المرض
يجري باحثون في جامعة دريسدن للتكنولوجيا في ألمانيا اختبارًا جديدًا لمعرفة ما إذا كان تناول الشوكولا يساعد على التخفيف من حدة أعراض الباركنسون "الشلل للرعاش".
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن جامعة دريسدن للتكنولوجيا في ألمانيا جمعت 30 مريضا وتم إعطاؤهم أنواع مختلفة من الشوكولاتة وهي إما 50 غراما من الشكولا البيضاء التي لا تحتوي على كاكاو، أو شكولا سوداء أو الشكولا الغامقة التي تحتوي على كاكاو بنسبة 85 في المئة، وذلك بمعدل مرتين لمدة أسبوع.
ووفقا للصحيفة، فإن المرضى سيتم إعطاؤهم النوع الآخر من الشوكولا في الأسبوع الثاني، ليتم مقارنة الاختلاف في الأعراض التي ظهرت عليهم. ويشار إلى أن مرض باركنسون ينتج عن فقدان خلايا عصبية في جزء من المخ ينتج الدوبامين، وهي مادة كيميائية تتفاعل في الدماغ لتؤثر على كثير من الأحاسيس والسلوكيات بما في ذلك الانتباه والتوجيه وتحريك الجسم.
ويسبِّب الانخفاض في نسبة هذا الهرمون إلى الرجفة المرتبطة بالباركنسون. والجدير بالذكر أن الشوكولا تحتوي على مركّب "الفينيثيلامين" الذي يساهم في زيادة إفراز الدوبامين.
