المقادير
معكرونة مسلوقة بماء وملح وزيت
الخلطة هي
بصل مقطع شرائح
كبدة دجاج مقطعة
فلفل اخضر مقطع خل بلسمي أو خل عادي
ملح
فلفل
الطريقة
في مقلاة ضعي القليل من الزيت النباتي ثم اضيفي البصل وقلبيه اضيفي الفلفل الاخضر والكبدة والخل والملح والفلفل وقلبيهم حتى تنضج الكبدة اخلطي المعكرونة مع الكبدة وقدميها ساخنة تزين بالبقدونس
