طريقة عمل الكبة .. "$:

http://food.fatakat.com/photos/big/190.jpg

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: 1 كيلو لحم مفرومة وبصلة كوب متوسط برغل مقدار ملح وفلفل وقرفة مقدار زيت ..

التحضير: -يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات
-ويغلف بالبلاستك
-يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية
-تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس
-تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع

وبالعافيهةة . ."http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif

يعطيككِ آإلعآفيةة ع آإلطرح ❤️!