مقادير الكنافة بالقشطة...]

المقادير

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونه,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://img.qwled.com/i/dd5c55d8e6c3e...c8e914f48c.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح


http://img.qwled.com/i/c7ce5b0509106...4a34a29084.jpg


ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

http://img.qwled.com/i/9a74f7788bfa3...08588df894.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://img.qwled.com/i/9ab7ac42b83ac...9c1985e281.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://img.qwled.com/i/74c682a803f87...3c15d8d7cf.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

http://img.qwled.com/i/a5da0891cd7a7...aa547c28c6.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://img.qwled.com/i/e072b035affcb...5f848b34e0.jpg













معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

http://img.qwled.com/i/a2ccc179edc6d...64da88998b.jpg

تخلط جيدأ

http://img.qwled.com/i/36d3fefc65679...c456d3037e.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://img.qwled.com/i/96a8e8d4dff13...1c1dbc2029.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه



تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://img.qwled.com/i/45e105755db20...39a086c376.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://img.qwled.com/i/e4ea1d21b790b...7a02dc6319.jpg


تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://img.qwled.com/i/c01cdecae19fc...2f9eb9eb9d.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://img.qwled.com/i/fa7cee4f2e8e8...da22ee6955.jpg

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر

http://img.qwled.com/i/b6973d64c32dc...a2193335df.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء




ضعيهم علي النار

http://img.qwled.com/i/d0a9eebcb8150...f33d241326.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي على الشيرهـا نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه

http://img.qwled.com/i/ca5e6f3dd7e42...d43f5a731b.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://img.qwled.com/i/e97a03e9b8608...50d6735c8c.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره


http://img.qwled.com/i/d4e98fc88bb20...54c1e53c21.jpg


http://img.qwled.com/i/20941b210b073...6e30e92536.jpg

يعطيكك آلعآفيــةة ع آلطرح
وفقكك آلمولى ..!

جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،

كل آلشكــــر للمرور!

❤️ كـل الشكر ع الوصفـةة ❤️

كل آلشكر للمرور!