بان كيك بالمربى للاطفال...]
http://img.qwled.com/i/014710a96a4b6...86c54d3094.jpg
المقادير
- ماء دافىء , كوب
- هيل مطحون , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- سكر , ملعقة صغيرة
- حليب بودرة , كوب
- حلبة مطحونة , ملعقة صغيرة
- دقيق أسمر , كوب
- زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نخلط (الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح والهيل) سوياً في الخلاط الكهربائي
- نضيف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينةً متماسكة القوام
- نجهز مقلاةً واسعةً, ثم ندهنها بقليلٍ من الزيت
- نشكل العجينة على شكل دوائرٍ, ثم نفردها باستخدام مرقة العجين
- نحمر عجينة البان كيك على الوجهين في الزيت
- ندهن كل واحدةٍ منها بالمربى (أي نوعٍ) والعسل
- نرتب قطع البان كيك فوق بعضها البعض ونزينها بقطعٍ من الفاكهة
- نقدمها دافئةً
