السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهhttp://up.harajgulf.com/do.php?thmb=466971
هلا
كيفكم جميعا؟؟!.
جبت اليوم طريقة فطائر جميله جدا
الادوات ...
2 كأس طحين
1 ملعقة طعام خميرة فوريه
1 ملعقة صغيره بيكنج بودر
4 ملاعق طعام زيت
1 ملعقه صغيره ملح
1 كأس ماي للعجن
الطريقه ...
خلطي المواد الجافه قبل وبعدين حطي الزيت واعجني بالماء واتركيها 40 دقيقه لتتخمر(هالعجينه واجد حلوه
انا استخدمها في كل معجناتي والبيتزا)
الحشوة ....
حطي حشوتك الي تحبيها ومتعوده عليها
انا حطيت
حمست بصل بالسمن ومعه جزر مبشور ودجاج مفتت
وقبل لا الف الفطيره واحط الحشوه
دهنت العجينه بعد فردها (مايونيز بالثوم والفلفل ) كصلصه
وادخليها الفرن وهناء وعافيه
انا شكلتها كقطعه كبيره بعدين قطعتها قطع مستطيله..
اترككم مع بعض الصور...
http://up.harajgulf.com/do.php?thmb=466972
