الطعام الغني بالمغنيزيوم ضروري لعظام الأطفال...]
الطعام الغني بالمغنيزيوم ضروري لعظام الأطفال
دراسةٌ بريطانية حديثةٌ تظهر أنَّ للمغنيزيوم ضرورة كبيرة لصحَّة العظام عند الأطفال، مثله مثل الكالسيوم.
حيث إنه من المعروف أنَّ المغنيزيوم مهمٌّ لصحَّة العظام عند البالغين، لكنَّ قلَّةً من الدراسات بحثت في دور المُغذِّيات بالنسبة إلى عظام الأطفال. وقد وجدت هذه الدراسة ارتباطًا ملحوظًا بين مدخول وامتصاص المغنيزيوم وكثافة العظام عند الأطفال.
http://img.qwled.com/i/ab50aba27670b...f9941d72e0.gifhttp://img.qwled.com/i/cf4e5dd257ae3...6d47de2066.jpg
كما أنّ المعد الرئيس للدراسة الدكتور ستيفن أبرامز، أستاذُ طبِّ الأطفال لدى كلية بايلور للطب في هيوستن يقول: "هناك العديدُ من المواد المُغذِّية الأساسية لصحَّة عظام الأطفال؛ ويبدو أنَّ المغنيزيوم واحدٌ منها، والكالسيوم مهمٌّ لكنه قد لا يكون أكثرَ أهميَّةً من المغنيزيوم باستثناء حالة الأطفال والمراهقين الذين ينخفض مدخولُ الكالسيوم لديهم بشكلٍ كبير، ونعتقد أنَّه من المهمِّ بالنسبة للأطفال اتِّباع نظامٍ غذائي مُتوازن وصحِّي مع مصادر جيِّدة للمعادن، بما فيها الكالسيوم والمغنيزيوم معًا".
http://img.qwled.com/i/ab50aba27670b...f9941d72e0.gif
واشتملت الدراسةُ على 63 طفلاً يتمتَّعون بصحَّة جيِّدة تراوحت أعمارُهم بين 4 إلى 8 سنوات؛ ولم يكونوا يتناولون أيَّةَ فيتامينات مُتعدِّدة أو معادن، جمعَ الباحثون معلوماتٍ حول عادات تناول الطعام لدى هؤلاء الأطفال من أجل تحديد مدخول الكالسيوم والمغنيزيوم لديهم، وقاسوا مستويات الكالسيوم والمغنيزيوم مرَّتين، ووجد الباحِثون أنَّ كمِّيات المغنيزيوم التي استُهلِكت وجرى امتصاصها كانت بمثابة مُؤشِّرات على كثافة العظام عندَ هؤلاء الأطفال؛ لكن لم يترافق مدخولُ الكالسيوم بشكلٍ ملحوظ مع محتوى أو كثافة المعادن في العظام.
http://img.qwled.com/i/ab50aba27670b...f9941d72e0.gif
الجدير بالذكر أنّ المغنيزيوم موجود في سمكُ السلمون واللوز بمستوياتٍ عالية، وأيضًا يوجد في بذر اليقطين، نخالة الحبوب، بذر دوار الشمس، السمسم، القمح، اللوز، الفستق السوداني، الجوز، الحليب، القرع، السبانخ، التين المجفف، البامية، الجبنة، السمك، المشمش المجفف، الدراق المجفف.
http://img.qwled.com/i/ab50aba27670b...f9941d72e0.gif
