http://img.qwled.com/i/27e3cf1fa92ba...40403f4a43.gif
أربع كاسات حمص
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
ملح
كمون
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
زيت للقلي
http://img.qwled.com/i/4517a4a2bcca3...73f7cb09b0.gif
انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك
http://img.qwled.com/i/993bbac5bccf5...9ad6bdb554.jpg
رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع الفلافل كما هو مبين في الصورة
http://img.qwled.com/i/93ffc079e97d7...ad37ba00f2.jpg
اقلي حبات الفلافل في زيت حار حتى يزهر لونها
http://img.qwled.com/i/52760ae0e3a59...6f067946b5.jpg
ثم قدميها مع المقبلات الطماطم و المخلل و الخيار و الخس و البقدونس و بامكانك عمل منها سندويتشات و تقديمها
