طبيب إسبانى: 7 خطوات للوقاية من مرض السرطان ...]
قال الطبيب الإسبانى بيدرو روفيتو فى مجلة لاس دوس أورياس حول إمكانية العلاج من مرض السرطان، إنه لا يمكن العلاج من مرض السرطان بنسبة 100% ولكن هناك بعض العادات الصحية التى لابد من اتباعها حتى يمكن لأى فرد تجنب الإصابة بذلك المرض الذى أصبح من أهم أسباب الوفاة فى العالم، خاصة وأن الطب لا يزال عاجزا من إيجاد علاج فعال للعديد من أنواع هذا المرض الخبيث. وأوضح الطبيب الإسبانى أنه فى الأعوام الأخيرة تزايدت أعداد الإصابات بأنواع معينة من السرطان، ترتبط بأنماط الحياة والممارسات اليومية مثل التدخين وتناول الكحول والبدانة والتعرض لأشعة الشمس، ولذلك فلابد من اتباع عادات صحية يتبعها الفرد للوقاية من مرض السرطان. 1- تجنب المشروبات الكحولية.. يزيد تناول كوب أو اثنين من المشروبات الكحولية من خطر الإصابة بسرطانات الفم والحلق والمرىء والكبد، كما أن تناول النساء كوبا واحدا من هذه المشروبات يزيد خطر إصابتهن بسرطان الثدى بنسبة 10% تقريبا. 2 -الحركة كل ساعتين.. الجلوس لساعتين متواصلتين يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وخاصة فى الرحم والأمعاء والرئة بنسبة 10%، وينصح بضرورة الحصول على استراحة من الأعمال المكتبية كل ساعتين. 3- نقع اللحوم.. ينتج عن شوى أو قلى اللحوم فى درجات حرارة عالية مواد كيماوية ترتبط بشكل وثيق بالسرطان، إلا أن باحثين من المعهد الأمريكى لأبحاث السرطان وجدوا أن نقع اللحوم بالماء والملح يمنع اتصالها المباشر مع النار، مما يقلل من المواد المسرطنة، وللحصول على أفضل النتائج، يمكن نقع اللحوم بمزيج من الليمون مع زيت الزيتون والعسل. 4- الاحتفاظ بالفواكه خارج الثلاجة.. أظهرت الدراسات أن الفواكه المبردة فى الثلاجة تحتوى على عدد أقل من المواد الغذائية المضادة للسرطان من تلك المحفوظة فى درجة حرارة الغرفة. 5- عدم وضع الخضروات فى المايكروويف.. على الرغم من أن تسخين الخضروات فى المايكروويف لا يؤثر على محتواها من فيتامين سى، إلا أن دراسة إسبانية حديثة أظهرت أنه يمكن أن يدمر حوالى 97% من محتواها من المواد المضادة للسرطان. 6- الابتعاد عن الشموع العطرية.. عادة ما يكون الهواء داخل المنزل أكثر تلوثا منه فى الخارج، وفى الوقت الذى يعد فيه دخان السجائر من أكثر الملوثات المسببة للسرطان، فإن الدخان المتصاعد من الشموع المعطرة لا يقل خطرا عنه. 7-التخفيف من استهلاك الملح.. يرتبط الملح بحوالى 14% من حالات سرطان المعدة فى بريطانيا، وينصح أن لا يزيد الاستهلاك اليومى من الملح عن 6 جرامات فى اليوم، ومن الضرورى التحقق من نسبة الصوديوم فى المواد الغذائية الأخرى.
