المقادير
16 قطعة بسكوت. 2 مغلف كريم شانتي . اصبعين زبدة.نصف كوب حليب. ربع كوب حليب لغرض آخرعلبتين قشطة. 8قطع جبن كيري.1/2 ليمونه. 6 حبات شيكولاتة بالمكسرات. الطريقة- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...t8/s400/12.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...iI/s400/11.jpg
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...74/s400/10.jpg
اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...BnU/s400/8.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...MpA/s400/7.jpg
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...aM4/s400/6.jpg
