http://food.sabayagazine.com/wp-cont...Alnictarin.jpg
المقادير
كيلو ربيان “جمبري” مطهو على البخار.
3 حبات ليمون أخضر للعصير.
3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج.
4 حبات نيكتارين مقطعة.
كوب فستق مقشر.
نعناع للتزيين.
الطريقة
يوضع الربيان في وعاء التحضير ويمزج مع عصير الليمون والزنجبيل والنيكتارين المقطع.
يضاف عصير النيكتارين إلى المكونات السابقة ويخلط الجميع برفق.
تصب سلطة الربيان والنيكتارين والليمون في وعاء التقديم، ويتم التزيين بأوراق النعناع والفستق
