ديـك رومـي مدخـن .. بالخضــرواات .....]
http://www.lazezh.com/uploads/png/lazezh_7da958e02a.png
المقادير :
- • 10 شرائح من لحم الديك الرومى
• 1 كوب من الجزر والذرة والبازيلا والبطاطس المسلوقة
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر
• ½ ملعقة صغيرة من صلصة ووستر
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز
• 2 بيضة مسلوقة ومفرومة
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
طريقة التحضير :
1. يخلط المايونيز مع الخضار والبيض المفروم والخردل وصلصة الووستر والفلفل الابيض فى وعاء عميق لاعداد الحشوة
2. توضع ملعقة طعام من الحشوة فوق حافة كل شريحة من لحم الديك الرومى وتلف
3. ترص الشطائر فوق أوراق الخس الخضراء ويزين بالكبيس المخلل والبندورة الصغيرة
4. يقدم الطبق بمثابة سلطة أو مقبّل
