انا ارفع الضغط
جيبي صفريه محروقه من المطبخ
وارمى فيها الدجاجه واليمون اليابس
والقرفه والهيل وورق الغار
وماي طبعا وخليهم يغلوا ع النار
وجيبي صفريه ثانيه اقل حرقا
وحطى زيت واقلي البصل والطماطم
والثوم والفلفل الاخضر الحار
وكرات الفلفل الاحمر حتى يصير لون البصل ذهبي
واذا بغيتى بطاطس عادى
وحطى الرز واقليه معاهم
وحطى تمر هندى معاهم
وصبى الماي المغلي اللي فيها الدجاجه
وبس خلبهم ع نار هاديه
والدجاجه حطيها في الفرن تتحمر
وبالهنا ولاتنسي الملح طبعا
الله يعاافيك مااقصرتي عذوووبه
هدوء ياخوفي لايكون قصدك تمر النخله!!!!