البلاستيك اذا تعرض للحراره يتحول لسموم ومن اكبر مسببات السرطان ..
نسأل الله السلامة للجميع ..
صباح الخير لكم جميعا
من شفت الفيديو وقررت أصنع الحلوى بنفسي ههه
ما فيها تعب أبدا
للأخوات ...
سكر يذوب في النار ويضاف كميه من النشا ويقلب باستمرار
يضاف سمن أو زيت - هيل - زعفران - ماء الورد - مكسرات
أما ناكل من أيدى وافده لالالا أرواحنا وصحتنا أهم شيء
http://upload.rewity.com/upfiles/byX49250.jpg
انظروا للصورة لا يوجد وعاء بلاستيك يستخدمه العماني في صناعة الحلوي
إذاً يجب التأكد من ذلك والدخول حيث القسمه .... أنا دخلت مصنع بركاء للحلوى العمانية وكانت أمورهم ضبط ....لا أريد أن أعمل دعاية للمصنع وهو مصنع غني عن التعريف والشهادات المحلية والعالمية التي حصل عليها لهي خير شاهد ... وهم يستخدمون نوع مُقوّى من الأواني أظنه بلاستيك ... وبشكله يميل الى شكل الفخار وقابل للكسر ... اعتقد هو أفضل حالاً من البلاستيك الخفيف ...
هذه المشكلة قديمة لو لاحظتوا أغلب مصانع الحلوى توضع الحلوى في مكاب بلاستيك
وتغرف وهي ساخنة