http://www2.0zz0.com/2017/06/04/13/651402872.jpeg
البآكوره الهنديه 😋 "
بصله مشرحه شرايح رفيعه .
نص كوب جزر مشرح شرايح رفيعه جداً
نص كوب بيذنجان مشرح شرايح رفيعه جداً
نص كوب بطاطس مشرح شرايح رفيعه جداً
شوي كزبزه -وبقدونس
فلفل احمر عند الرغبه
ملح
فلفل اسود
كاري
وكركم
عند الرغبه بمكانك اضافة قليل من الثوم
نص كوب دقيق الحمص موجود بكثره بكل السوبرماركت ورخيص مره .
او بمكانك استخدام الدقيق العادي .
اذا عندك محظرة طعام استخدميها لبشر الخضار واذا لم يتوفر عندك استخدمي سكين حادعشان تتطلع
القطع مشرحه شرايح رفيعه .
الحين نخلط الخضار كلها سوا ونحط معها الملح ونعجن باليد ونتركها شوي نرجع عليها بتلاقون الخضار كلها طلعت ماء هنا نضيف الدقيق ونعجن بيدينا بتتطلع مع عجينه لزجه لا تكثرون الدقيق .
نحط البهار ..نسخن الزيت ..نستخدم الملعقه في التشكيل .. نقليها على نار هاديه عشان تستوي الخضار .. تقدم وهي ساخنه 💗 "
🙆🌿0
