عندما تتخذ قراراً بِـ أنك ستبتعد عن شخص إتخذ قراراً أيضاً بِـ أنك لن تُراقبه من بعيد

احذر أن يستولي عليك الإحباط فتصبح صفراً في الحياة؛
لا وزن لك ولا قيمة اصبر، وقاوم، وتحمّل
فالعثرة التي تسقطك أحياناً تنعشك أزماناً ..

صباح الخير

صبان النور والسرور

صباح يوم الاحد ..

https://www2.0zz0.com/2019/07/28/08/205178444.jpg



السمبوووسه الهندية ..


المكوّنات
2 كوب طحين
فنجان قهوة زيت
رشة ملح
رشة كركم
رشة سكر
0.5 ملعقة صغير سنوت حب(كمون)
3/4 كوب ماء دافئ
الحشوه:
2 بطاطس مقشرة
1 بصل مقطع مربعات
1 جزر مقطع مربعات
0.25 كوب بازلاء
رشة ملح
+ بهارات كاري
ملعقة ليمون اختيارية
قرنين فلفل حار
القليل من ورق الكاري
الخطوات
نخلط المواد الجافة مع بعض الطحين السكر الملح الكركم السنوت


نضيف الزيت ونخلطة مع المواد السابقة


نضيف الماء بتدريج لحد ما نحصل على عجينة طرية لا تلزق باليد نتركها ترتاح ساعة


نضع القليل من الزيت في مقلاه(تاوه) نشوح البصل لحد ما يشقر نضيف البطاطس على الجزر وورق الكاري ونشوحهم مع بعض ثم نضع الملح والبهارات ونضيف القليل من الماء الى نضج البطاطس والجزر اخر شي يتم اضافه الليمون


نشكل العجينه اي شكل تحبوه ونضع الحشوه ونضعها بالفريزر 10 دقائق ثم نقليها بزيت غزير على نار هادئه جدآ وبالعافية😋😋

https://www11.0zz0.com/2019/07/28/10/577762046.jpg

مسائكم خير وبركة


عسى الله يشفيكم ..

يارب

وانت اعلم بالباقي

يارب اجبر خاطري ..

أعط لنفسك مساحة كافية من الراحة والهدوء وتذكر أن لنفسك عليك حق..

ياربي الوقت مايمر البر

وش هالحاله ..

جالسه اعصر مخي للعشىى
واخيرا توصلت

دال وخبز رخال باذن الله ..

الساعه تشير الى

4:22

وقته تسجيل الخروج من السبله ..