الي راسل صور اكل واقصد هدوء طبعا
عليها تطبخلنا وتجيبلنا اياه لانها جوعتنا
عرض للطباعة
الي راسل صور اكل واقصد هدوء طبعا
عليها تطبخلنا وتجيبلنا اياه لانها جوعتنا
ابشري بسعدكاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
تعالي لبيتنا واطبخ لك مالذوطااب
اذا كان الاكل على طاولة افضل الشوكة والسكين لانها اسهل واخف وتعطي مرونة لحركة اليد . بس اذا على الارض لاوالله ضرب الخمساقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
وين بيتكم ?اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
بجي الحين بالمكنسه
مثل الساحرات
ابدا ولا بيتاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
اما الطاوله والكرسياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
ما تشبع ابدا الاكل فيها
استغرب الي دوم يجلسوا فيها
ما في مثل الجلسة العربيه وضرب بالخمس
[quote=حبك وطن;287102]لاتوصين حريص ما قصرو ...ههههههاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
حيااك وسط العااصمهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
شوفيه لونه بني وبيبانه ذهبيه
وانشهدددداقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
هه
ههههههاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
خلاص شفته وحددته من هنا
الحين بركب المكنسه واجي جهزي السفره
السلام عليكم
استضافه مميزة متميزة جدا فالعضو الأستاذ حمد
شاعر وشاعري وله مداخلات قيمه من خلال متابعاتي
له استفدت من اغلب ما يشارك كما انه دمث خلق راقي السلوب
اهلا وسهلا بك ايها الراقي
شكرا استاذتنا المتألقة ورد على جهودك وانتقاءك لضيوفك المميزين
تقديري واحترامي
[quote=ورد القرنفل;287064]ياهلا والله ومرحبا وابرك الساعات تو ماتبارك المحلاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
كيف بسوي لكم الغداء؟؟ خمس حريم ولا منكم الابتدخل المطبخ تبوني انا اصلح الغداء ..؟؟؟؟؟ لكن ضيوف وش اقول.
اول شي بنقع الرز بقدر لحاله بعد ما اغسله .. بجيب قدر كبير حسب حجم الذبيحة واعبيه مويه حسب حاجتي لين يطبخ واحط البصل والطماط والبهارات واخليه يطبخ وبعد شوي اقلب الذبيحة على اجهة الثانية عشان تستوي بعد مايستوي اللحم اطلع الذبيحة واصفيالمرقة من الدهن واجيب لكم مرقة تشربون (ما اقدر اقول الا بالعافية ..هه ) بعدين احط الرز بوسط القدر حق الذبيحة واخليه يطبخ بمرقة الذبيحة لين يستوي .بعدين الذبيحة بظيف لها بهارات كركم وغيره وادخلها الفرن عشان تحمر واطلعها واحطها بصحن الذبيحة واقدمها لكم
تفضلوا ...اااااه ما اقدر اقول الا بالعافية عليكم...هههه
بالمناسبة ترى انا اشتري الرز اللي تاريخ انتاجه قديم يعني كل ما كان اقدم كل ما كان الذ واطعم
شرفتوا ولا كلفتوا ..
[quote=حمد نجد;287259]صراحه احييكاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
طلعت محترف بالطبخ وتعرف لذبايح
بعد مندي مسويهاا
بس ناقصه الحمسه حقت التقديم على وجه الرز
وحلقات ليمون طماطم بس ماعليه بساعدك انت ماقصرت
[quote=هدوءالمطر;287267]ايه فاتت علي مع اني احبها هي لذة الاكلاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
يعني دخلتي المطبخ معي
قلتي ماابيهم يلقون عذروب على اهل نجد ..كفو
[quote=حمد نجد;287272]أكيد حنا أهل حميا لديرتنااقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
ياهلا والله وغلا بالسمي ..ماعليك زود يالغالياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
المعذرة ياخوي اشغلني الحريم طلباتهن ما تخلص ..هههههه
[quote=هدوءالمطر;287277]كفو ادري والله راعية حميا وواجباقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
[quote=حمد نجد;287281]كفوك الطيباقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
ماعليك زود طال عمرك بطاعة الرحمن
هههههه. ايه تكفين اشغليها عني بس ما اظن الليلة بتطبخ لك اللية مشغولة بوضع الاسئلةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
السلام عليكماقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
هههه الله يعيتك عليهن ما يصدقن حد يتعاون معهن الا واستغلنه ههههه
بس عليك بالشوكلاة بينك ركض في المطبخ هههه
تقديري واحترامي
لاتقولها استاذ حمداقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
انا الحين ف الطريق رايحه قربت اوصل
اي والله صدقتي مافيه مثل الجلسة العربية وضرب الخمس الاكل بها غير .. بس الظروف تجبرك بالمطاعم والمناسبات .. بس مالها لذةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
ياليت واشغليها عنياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
ياشيخ نشفن ريقي مع اني مشترط وقايل ممنوع دخول النساء بس تسللن كيف مدري .. كله من ورد تواطئت معهناقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
انا ودي اسأل هالحين اللي اشغلتني وقالت نبي ذبيحة وين راحت . اختفت في ظروف غامضة ...ههههه
[quote=حمد نجد;287259]يا سلالام اخاف على اصابع يديني اكلهن مع الغدااء ،،،،وعاد ذبيحة يم يماقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
مشكوور علمتنا طبخة وبعد معلومة عن الارز
ههههههههههه من حلات الطبخة اختفيت ،،،اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
طيب خبرني شو بعدك تعرف تطبخ من الاكلات السعودية الشعبية خخخ
منك نستفيد يا شيف حمد
ايوا المطاعم والمناسبات هذاك لامفر منهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
اما ف البيت ما ينفع
بصراحه ما اعتبر نفسي كليت
السلام عليكماقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
غيرلها من ذبيحه الى هامور بتجي
انرت القسم استاذي
استاذتنا وابنتنا الراقية جدا هدوء طلعتى خبيرت طبخ
انتقت الطبخه انت رائعه ابنتي
تقديري واحترامي
[quote=ورد القرنفل;287316]بالعافية .. ان شاء اعجبكم الطبخاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
[quote=حمد نجد;287327]ماشااء الله عليك كفوووووووووواقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
ههههههههههههههههههه . بس هي طالبة ذبيحة .نور بوجودك استاذنا .. والله سعدت كثيرا بمشاركتك ودخولك شرف لياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
مرحبا والدنا الكريماقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
شاكره لك طيب كلامك
الوالده غفرالله لها
من اهم الامورعندها ان البنت تعرف
تطبخ من الابتدائي وحنا نطبخ
والبركه فيها وفي الوالد ربي طول بعمره
ضيوفه دايم موجودين فصرنا طباخات
هه
هلا استااذياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
هههههههه حلو راحة عن الطبخ اليوم مع الشيف حمد
وبعد ذباايح،،
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
رائع جدا هذا ما يجب ان تقوم به البنت وتتقنه
لامن اجل ان تصبح في مطبخ بيتها حيث اننا
نعلم جميعا اصبحت الشغالة لابد منها حتى ان
كان بالمنزل شخصين لكن اتقان ثقافة المطبخ
جدا مهمه على الأقل للطواري
بنتي بس عاد لا تكثري من الوجبات الدسمه
حتى لاتتعبي شقيق الروح ويتخن هههه
الله يسعدكم يارب
جميعكم رائعون
تقديري واحترامي
سوال خفيف ..
عندما تسافر هل تحب تجربة أكل البلاد التي تسافرلها
ام لا..مثل كوريا اوالصين ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
هههه داخ المسكين استغاث من طلبات الحريم
ذبايح خفوا في الأكل هههه
انت رائعه ابنتي
تقديري واحترامي
ابشرطال عمركاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamad alaraimi
مابه الازين
يمكن تلاحظون ان الأسر كل ما
كانت الأم ربة منزل حرصة على تعليم بناتها
امورالبيت من طبخ وخلافه
كما ان المعيشه الوسط وقلت الرفاهيه
تطعل الفتاة متفرغه والأم كذالك للمنزل
كلما زادت الرفاهيه قل دخول حواءللمطبخ واهتمامها بشؤن المنزل
قرص الجمر اولع النهارلين تصير جمر وجمر كثير وتكون العجينة مفرودة بصحن او اي شي اهم شي ما يمسها التراب (بوجه العدو) اخذ حبات من اجمر واحطها على العجين المفرود عشان يقسى شوي اسهل لوضع على الجمر احرث النار واحط العجين وبعدين اغطيه بالجمر .يكون تحته جمر وفوقه جمر ..نص ساعة وبيكون مستوي حسب نوع الحطب وكثرة الجمر وتعالي كوليه مع شاهي الجمر .. اااااه منك .. حرام عليك والله جوعتيني من جد اشتهيت قرص الجمراقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
قرص بالزيت ( وهذا صار لي معه سالفة بعمان) مريت ادور طحين مالقيت اخذت يمكن ماعرفت مكانه اضطريت اخذت من السوبرماركت طحين قلت يمكن ينفع طلع اي كلام حاولت اقطعه دائري ماقدرت .اصلا ما قدرت اطلعه من يدي تلوى بيدي في النهاية رميته.
المندي .المظبي على الحجر كله اعرف اصلحه
اكيد ومجبر غالبا .. مرة بالفلبين دخلت مطعم صيني ابي فطور جاب لي المنيو واخترت بيض راح جاب لي بيض مقلي انتظرت الخبز ما جا ناديته قلت وين الخبز قال مافيه خبز قلت كيف اكل البيض قال حنا ناكله بدون خبز يوم لزمت عليه قال مافيه الاخبز صيني قلت مافيه مشكله جيبه راح جاب لي عجينة دائرية قال هذا الخبز الصيني قلت انت تبيني انا اسويه يعني لانه عجين قال هذا خبزنا . قلت احسن اكل البيض بدون احسن لي . ومرة بسنغافورة بفطر بالفندق وطلبت فطور بالغرفة اخترت من المنيوا فطور سنغافوري جابوا لي رز ودجاج قلت وش هذا قال هذا فطور سنغافوري قلت لا مابيه احسن لي كونتننتل فطور امريكي جبن ومربى ارحم..عاد انا الفطور عندي شي مقدس وما ينفع الا صحن فول او حمص او بيض . سندوتش ما يمشي معي ابداقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر