ملف مرفق 20818
مرحبا للجميع
نتمنى مشاركتكم معناا بهذه الفكرة البسيطة
سوف اطرح عدد من الفواكة وما على العضو سوى طرح فائدة واحدة لتلك الفاكهة التي يختارها:
نبدأ بأسماء من الفواكة:
1- التفاح
2- العنب
3- الموز
4-البرتقال
5-الكرز
6-الكيوي
عرض للطباعة
ملف مرفق 20818
مرحبا للجميع
نتمنى مشاركتكم معناا بهذه الفكرة البسيطة
سوف اطرح عدد من الفواكة وما على العضو سوى طرح فائدة واحدة لتلك الفاكهة التي يختارها:
نبدأ بأسماء من الفواكة:
1- التفاح
2- العنب
3- الموز
4-البرتقال
5-الكرز
6-الكيوي
فعالية جميلة
بارك الله فيك
فوائد الكرز الغذائية
1-يساعد تناول الكرز على تحسين النوم
2-الكرز فعال في انقاص الوزن وتعزيز الشعور بالشبع
3-فوائد الكرز في تعزيز صحة القلب والوقاية من الامراض
4-فوائد الكرز في تحسين الهضم وتنظيم ضغط الدم وتحسين الذاكرة والوقاية من الزهايمر
5-الكرز غني بمضادات الاكسدة التي تحارب السرطان والالتهابات في الجسم
فوائد العنب
سوف نذكر في هذا القسم بعضاً من أهم فوائد ثمرة العنب للصحة.
1- التقليل من مستويات الكولسترول في الجسم
باحتواء العنب على الألياف الغذائية ومواد فعالة ومضادات أكسدة فسيكون له دور كبير في تخفيض نسبة كولسترول الدم، ويحتوي العنب الأحمر بشكل خاص على تراكيز كبيرة من مادة ريسفيراترول Resveratrol التي تساهم في التحكم بمستويات الكولسترول في الجسم.
2- العنب وتعزيز صحة القلب والشرايين
بما أن تناول العنب -كما ذكرنا سابقاً- يساهم في ضبط مستويات الكولسترول في الجسم فانه بالتأكيد سوف يساهم في زيادة صحة الشرايين والقلب، والسبب في ذلك غالباً يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم واللذين يعتبران مهمين لتنظيم عمل القلب والأوعية الدموية المختلفة ولضبط مستويات ضغط الدم.
بارك الله فيكم
أميرة الروح وسهل الباطن
نتمنى المشاركة من الجميع.....
الموز: مفيد للبشرة والشعر ويساعد ايضا بالنوم
بسرعة ويمد الجسم بالطاقة وللعلم يحسن المزاج
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...sit_zEMLH9Z23w
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مائة بيسة
شكرا لك للمرور مائة
هيا
وين مشاركين؟!!
فوائد البرتقال العلاجية للجسم :
* زيادة مناعة الجسم بسبب الصيغة المركّبة من الفيتامينات التي تسدّ حاجة الجسم عند تناول كأس من عصير البرتقال أو تناول حبّة واحدة منه.
* الحفاظ على صحّة الخلايا والأنسجة المكوّنة للجلد بسبب مضادّات الأكسدة الموجودة فيه.
* حماية القلب من الإصابة بالجلطات المفاجئة. تنقية الأوعية الدموية والشرايين من الكولسترول.
* تنقية الجسم من السموم. الحفاظ على توازن الجسم والسيطرة على الهرمونات المسؤولة عن الإباضة ، وتأخير سنّ اليأس بسبب عنصر الكالسيوم والبوتاسيوم الموجود فيه بنسبة عالية.
* علاج أمراض الربو والتهاب القصبات الحادة. التخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا.
* تجديد الخلايا والتئام الجروح. تخليص الجسم من أيّ أثار للأدويّة والموادّ الكيميائيّة.
* تقوية عضلة القلب وتنظيم عمل الدورة الدمويّة.
* تفتيت الحصى الذي يتراكم في الكلى وطرده خارج الجسم.
فوائد الكيوي :
// يقلّل الكيوي من أمراض السرطان.
// يعالج الكيوي البواسير.
// يشفي الكيوي من بعض الدّيدان المتطفّلة يقوّي القلب ويحمي الأوعية الدمويّة يحتوي الكيوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم.
// يساعد الكيوي على مقاومة التهابات الأنسجة يساهم الكيوي في تنشيط الخلايا العصبية يساعد الكيوي على تخفيض معدّل الكوليسترول بالدم .
جزاك الله خيرا حنايا الغيث....
يعدّ التفاح مصدر للبوتاسيوم وهو معدن أساسي يساعد الجسم على تنظيم المعادن والسوائل الأخر
البرتقال مفيد للصحة حيث يحتوي على فيتامين ج / سي
حيث مفيد لحلات الزكام
تقوية العظام
وتقوية المناعة
يقلل التفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك لأنّه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان التي بدورها يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم لديك. كما أنّه يحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة. وأحد أنواع البوليفينول هو فلافونويد الذي قد يقلل من ضغط الدم، أوجدت الدراسات أنّ تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد يرتبط بتقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20ظھ، ويمكن للفلافونيدات أن يساعد على الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والعمل كمضادات للأكسدة.[ظ،] مضاداً للأكسدة التفاح مصدر للكارسيتين المضاد للأكسدة الذي يمكن أن يساعد على زيادة الطاقة والتحمل أثناء النشاط البدني ومثل مضادات الأكسدة الأخرى ويساهم الكيرسيتين أيضاً في تقليل الإلتهاب في الجسم لأنه يحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض كوب واحد من التفاح يمنح 5 ملليغراماً من فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة لتعزيز المناعة كما أنه ضروري أيضاً لتطوير وإصلاح أنسجة الجسم.[ظ¢] مصدر للبوتاسيوم وفيتامين ك يعدّ التفاح مصدر للبوتاسيوم وهو معدن أساسي يساعد الجسم على تنظيم المعادن والسوائل الأخر، حيث يوفر كوب واحد من شرائح التفاح 117 ملليغراماً من البوتاسيوم ، التفاح أيضاً يوفر 2.4 ميكروغراماً من فيتامين ك لكل كوب، فيتامين ك يساعد على تجلط الدم بشكل صحيح.[ظ¢] المساعدة على السيطرة على مرض السكري كما ذكرنا يحتوي التفاح على مضادات أكسدة قوية كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، وهي بدورها تساعد على إبطاء عملية هضم الطعام وتقليل امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم وهو أمر جيد لمرضى السكري وبالتالي التفاح يعد وجبة خفيفة جيدة لمرضى السكري.[ظ£] تحسين صحة الأسنان واللثة يحتوي التفاح على حمض الماليك الذي أثبت فاعليتة علمياً في تبييض الأسنان، ويستخدم حمض الماليك بشكل شائع في العديد من منتجات تبييض الأسنان التجارية لأنه يذيب البقع عن سطح الأسنان كما أنّه يساعد على تقليل خطر تسوس الأسنان وأمراض اللثة عن طريق خفض مستويات البكتيريا.
البرتقال البرتقال نوع من أشجار الحمضيّات المثمرة دائمة الخضرة التي تتميّز برائحتها الجذابة ولونها الجميل وطعمها الحلو في أغلب الأحيان بالرغم من انتمائها لفصيلة الحمضيات، ويحتاج البرتقال للأجواء الدافئة للنضج ويتميّز زهره بالرائحة العطرية الجذابة، ويُستخدم في تحضير أجود أنواع العطور الصيفيّة المنعشة، ويحتوي البرتقال على الفائدة المركبة الثلاثيّة، حيث إنّه يتمّ الاستفادة من جميع أجزاء النبتة من أوراق وأزهار وثمرة، ومن الثمرة تتمّ الاستفادة من قشورها ولُبّها وعصيرها، وهنا سوف نوضح أكثر عن فائدة البرتقال. يُعرف عن البرتقال في الصين أنّه فاكهة السعادة، حيث إنّهم يستخدمونه في حياتهم بشكل مستمرّ في جميع مجالات الحياة، وتُعد الصين من أكبر الدول بعد أمريكا والبرتغال في زراعة البرتقال، وتحتوي ثمرة البرتقال على قيمة غذائيّة عالية من المعادن والفيتامينات وأنّ تناول حبة واحدو يومياً تحافظ على صحة وسلامة الجسم، وتقي من الإصابة بأمراض متعددة. فوائد البرتقال العلاجية للجسم زيادة مناعة الجسم بسبب الصيغة المركّبة من الفيتامينات التي تسدّ حاجة الجسم عند تناول كأس من عصير البرتقال أو تناول حبّة واحدة منه. الحفاظ على صحّة الخلايا والأنسجة المكوّنة للجلد بسبب مضادّات الأكسدة الموجودة فيه. حماية القلب من الإصابة بالجلطات المفاجئة. تنقية الأوعية الدموية والشرايين من الكولسترول. تنقية الجسم من السموم. الحفاظ على توازن الجسم والسيطرة على الهرمونات المسؤولة عن الإباضة، وتأخير سنّ اليأس بسبب عنصر الكالسيوم والبوتاسيوم الموجود فيه بنسبة عالية. علاج أمراض الربو والتهاب القصبات الحادة. التخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا. تجديد الخلايا والتئام الجروح. تخليص الجسم من أيّ أثار للأدويّة والموادّ الكيميائيّة. تقوية عضلة القلب وتنظيم عمل الدورة الدمويّة. تفتيت الحصى الذي يتراكم في الكلى وطرده خارج الجسم. فوائد البرتقال للشعر أثبتت الدراسات الحديثة في المعهد العلمي بولاية كالفورنيا أنّ البرتقال يحتوي على موادّ تلائم بطبيعتها فروة الرأس، وأنّ الزيت المستخرج من القشور هو العلاج الفعّال والقويّ الذي أثبت فعاليّته في التخلّص من قشرة الرأس وتساقط الشعر بمدّة قياسيّة، والزيادة في لمعانه وطوله، غير أنّه يقلل من إفراز العرق داخل بصيلة الشعر ويحافظ على نظافته ورطوبته لوقت طويل. فوائد البرتقال للبشرة زيادة ترطيب البشرة. إعطاء البشرة النضارة والحيوية وإعادتها بمظهر الشباب. التخلّص من التجاعيد والخطوط التي تظهر حول العينين. توحيد لون الجلد. حماية البشرة من أشعة الشمس. المحافظة على نسبة السوائل في الجسم. التخلّص من الأملاح المتراكمة. العلاج من النمش والبقع الداكنة على الجسم والوجه. أثبتت دراسة حديثة أنّ البرتقال وبتركيبته القوية من الفيتامينات والمعادن يساعد في التخلّص من مادة النيكوتين الموجودة في الكلى، ويُعيد الحيوية والنشاط لكلّ من الكبد والقلب، وذلك يتمّ عن طريق المداومة على تناول كأس من عصير البرتقال الطبيعيّ والمركّز بشكل يوميّ أو تناول حبة برتقال طازجة، غير أنّه يساعد في عملّية الإقلاع عن التدخين عند شرب كأس منه كلّ صباح على الريق وعند الرغبة في التدخين، ومع الوقت سوف يتخلّص الشخص المدخن من حالة التدخين.
العنب يعتبر العنب أحد الفواكه المعروفة والمحبوبة والتي يقبل على تناولنا الكبار والصغار على حدّ سواء، وتتنوّع ألوانه فهناك الأحمر، والأسود، والأخضر، وإلى جانب طعمه اللذيذ فإنّه يتميّز بخواصّه الغذائيّة والصحيّة الكثيرة التي أكسبته الأهمية والفائدة لصحّة الإنسان ولوقايته من الأمراض مثل المعادن كالبوتاسيوم، والصوديوم، والفيتامينات وأبرزها: فيتاميني (أ، ج) والأملاح، والماء، وسكر الفركتوز وغيرها، ويمكن تناول العنب في فصل الصيف من خلال أكله أو شرب العصير الناتج عن عصر ثماره كما ويتم صنع الخمر والنبيذ منه، ويتميّز العنب بأنّه ينمو على أشجارٍ تدعى بالدوالي فتتدلّى عناقيد العنب منها في منظرٍ جميلٍ ورائع، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد العنب للبشرة على وجه الخصوص بالتفصيل لتعم الفائدة. فوائد العنب للبشرة إلى جانب فوائده العديدة والمتنوعة لمختلف أجزاء جسم الإنسان، فإنّ العنب مفيدٌ للبشرة، وذلك من خلال الآتي: يحتوي على العديد من المواد المضادّة للأكسدة والتي تحافظ على شباب البشرة وتمنع ظهور علامات الشيخوخة عليها. حماية البشرة من حروق الشمس. علاج احمرار البشرة الناجم عن الحروق المختلفة. العنب مادّةٌ مرطّبةٌ وملطفةٌ للجلد. تجديد الجلد وإزالة الخلايا الميتة. تنظيف الجلد إذ يلعب العنب دوراً مهمّاً كونه مقشّرٌ طبيعي. علاج لسعات الحشرات كالنحل والبعوض وغيرهما. وصفات العنب للبشرة يتمّ إعداد مجموعةٍ من الخلطات الطبيعيّة لاستخدامها على البشرة وذلك بإدخال العنب فيها كالتالي: إحضار ثمار العنب وإضافة القليل من الطحين إليها ووضعها على الوجه وتركها عليه لما يقارب العشر دقائق ثمّ شطفه بالماء. خلط العسل مع العنب وتكوين قناعٍ ووضعه على الوجه، وتركه عليه ما بين عشر إلى خمس عشر دقيقةٍ، وينصح باستخدام هذا القناع لأنّه يفتّح البشرة ويشفي الحروق المختلفة وأبرزها حروق الشمس. فرك العنب الأخضر على كامل الوجه، الأمر الذي يساعد على تسريع تجديد الخلايا وإظهار البشرة شابّةً، وحيويّةً، ولامعةً، خاليةً من العيوب والشوائب والبقع. إحضار حباتٍ من العنب الطازج ولب الأفوكادو والعسل وماء الورد ومزج المكوّنات جيداً حتّى تتجانس، ثمّ وضع الخليط بعد مزجه جيداً على الوجه، وتركه لما يقارب العشرين دقيقةٍ ثمّ شطف الوجه بماءٍ فاتر. فوائد العنب العامّة للعنب العديد من الفوائد والإيجابيات، ونذكر منها مثلاً لا حصراً ما يلي: علاج حالات الصداع النصفي. الحفاظ على سلامة وصحّة العيون. خفض مستوى الكولسترول في دم الإنسان. علاج حالات الربو. العنب مادّةٌ مضادةٌّ للالتهابات والفيروسات المختلفة. عالج حالات الإمساك المؤلمة والمزعجة.
مصدر غني بالبوتاسيوم يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ويحتوي على مستويات جيدة من البروتين والألياف الغذائية، يعتبر الموز غني بمعدن يسمى البوتاسيوم هذا المعدن مهم حيث يساعد على الحفاظ على مستويات السوائل في الجسم وينظم حركة العناصر الغذائية والفضلات داخل وخارج الخلايا، كما يساعد البوتاسيوم العضلات على الإنقباض ويحسن استجابة الخلايا العصبية ويحافظ على انتظام نبض القلب ويمكن أن يقلل من تأثير الصوديوم على ضغط الدم وأيضاً قد يقلل البوتاسيوم من خطر تشكل حصوات الكلى مع التقدم بالسن ، تحتوي موزة متوسطة الحجم على 422 ميلليغراماً من البوتاسيوم لذلك يفضل الحصول على البوتاسيوم من مصادر غذائية مثل الموز.[١] يحتوي على مضادات الأكسدة تمثل الفواكه والخضروات مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية، ويحتوي الموز على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية بما في ذلك الدوبامين، وقد تم ربط هذه المواد المضادة للإكسدة بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية، ومع ذلك فإنه من المعلومات الخاطئة الشائعة أن الدوبامين الموجود في الموز مفيد لصحة الدماغ ولكن في الواقع لا يعبر الدوبامين الحاجز الدموي الدماغي فقط يعمل ببساطة كمضاد أكسدة قوي.[٢] معالجة مشاكل العظام نظراً للألياف القابلة للذوبان ومحتوى البوتاسيوم ينصح بتناول الموز لعلاج الإمساك والإسهال، الألياف هي عبارة عن كربوهيدرات لا يقوم جسم الإنسان بتحليلها إلى مكونات أصغر وبالتالي لا يمكن هضمها، بالنسبة للإمساك فإن الألياف تضيف كميات كبيرة إلى البراز حتى يتمكن من الإنتقال عبر الأمعاء، وبالنسبة للإسهال الخفيف إلى المعتدل يمكن للألياف القابلة للذوبان المساعدة في امتصاص الماء في الأمعاء وبالتالي معالجة الإسهال، في الواقع الموز يعبر عن الرمز b في النظام الغذائي brat الموصى به للإسهال جنباً إلى جنب مع الأرز عصير التفاح والخبز المحمص.[٣]
الكرز الأحمر الكرز الأحمر هو أحد أنواع الفواكه التي تتميّز بجمال شكلها ولونها البرّاق وطعمها اللّذيذ، ويتوفر الكرز الأحمر طازجاً، أو مجمّداً، أو مجفّفاً،[ظ،] ويوجد نوعانّ رئيسيّان من الكرز الأحمر؛ الكرز الحلو، والكرز الحامض؛[ظ¢] ويمكن معرفة ما إذا كان طعمه حلواً أم حامضاً عن طريق لونه؛ فالكرز الحلو يميل إلى أن يكون أكثر قتامةً في اللّون، في حين أنَّ الكرز الحامض يحتفظ بلونه الأحمر المشرق بعد حصادِه،[ظ£] ويمكن تناول الكرز الأحمر طازجاً، كما يمكن إضافته إلى سلطات الفواكه لإعطائها نكهةً ولوناً مميزاً، بالإضافة إلى الكرز المجفّف الذي يُستخدم في الحلويات ووصفات الكيك المختلفة.[ظ¤] ADVERTISING inRead invented by Teads فوائد فاكهة الكرز تحتوي هذه الفاكهة الصغيرة على العديد من المركّبات والعناصر الغذائيّة المهمّة التي تكسبها الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد نذكر ما يأتي:[ظ¥] يحتوي الكرز الأحمر على العديد من مضادات الأكسدة، وأهمّها مادة الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin) التي توجد بكميّاتٍ عالية، وتعطي الكرز لونه الأحمر الداكن، وهي من مضادّات الأكسدة القويّة، التي تساعد على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرّة (بالإنجليزية: Free radicals).[ظ¥] يحتوي الكرز الأحمر على موادٍ نباتيّة ثانويّة (بالإنجليزية: Phytochemicals) تحمي الجسم من الالتهابات، والتي قد تساعد على التّخفيف من الآلام النّاتجة عن التهاب المفاصل.[ظ¥] يعتبر الكرز مصدرًا غنيًّا بفيتامين ج، كما أنَّه يحتوي على كميّاتٍ عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على التّقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغيّة، وتجدر الإشارة إلى أنَّ الحصّة الغذائيّة الواحدة من الكرز تحتوي على كميّةٍ أكبر من البوتاسيوم الموجود في حصّةٍ واحدة من الفراولة أو التّفاح.[ظ¥] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على زيادة قوّة العضلات، والتّخفيف من إجهاد وألم العضلات بعد الرّياضة، وتعجيل شفائها.[ظ£] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على النّوم بشكلٍ أفضل، والتّخفيف من حالات الأرق، وزيادة مدة النوم؛ حيث إنَّ الكرز الحامض غنيٌّ بشكلٍ طبيعيّ بهرمون الميلاتونين (بالانجليزية: Melatonin) المسؤول عن الشعور بالنّعاس.[ظ£] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على التّخفيف من أعراض النقرس (بالإنجليزية: Gout)؛ لتمتّعه بخصائص مضادّة للالتهاب، كما أنَّه يساعد على تقليل مستويات حمض اليوريك (بالانجليزية: Uric acid) في الدّم، وهي المادّة الكيميائيّة التي تسبّب أعراض مرض النّقرس عند تواجدها بتراكيزٍ عالية جداً.[ظ£] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على تعزيز صحّة الدّماغ، والحدّ من أعراض الخرف في حالاته البسيطة والمتوسطة؛ وذلك لاحتوائه على كمياتٍ عاليةٍ جداً من مضادّات الأكسدة.[ظ£] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على تعزيز قوة الجهاز المناعيّ، وذلك باعتباره مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة القوية التي تقي الجسم من الإصابة بالعدوى (بالإنجليزية: Infection).[ظ£] يساعد الكرز الحلو على الوقاية من السرطان، وأمراض القلب، والأوعية الدمويّة، إلا أنّ هناك حاجةً لمزيد من الدراسات لتقييم فعاليته في ذلك.[ظ¦] يساعد الكرز الأحمر الحامض على تسهيل عمليّة الهضم، ويساهم في زيادة إنتاج البول.[ظ§] يساعد الكرز الأحمر وعصيره بشكلٍ خاص على التّخفيف من التّورّم والانتفاخ، وقد أظهرت ذلك تجارب أجريت على الحيوانات، ممّا يجعله واعدًا للاستخدام كعلاجٍ للتورّم عند البشر.[ظ¨] يساعد الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص على تنظيم عمليّة التّمثيل الغذائيّ، والتّخفيف من تراكم الدّهون،[ظ¨] وتقليل مستوى الكوليسترول في الدّم، مع الحاجة إلى دراساتٍ أخرى على البشر لتأكيد هذه النّتائج.[ظ£] يؤثّر الكرز الحامض وعصيره بشكلٍ خاص في ضغط الدم، إذ إنّه قد يتسبّب بخفضه بشكلٍ بسيط.[ظ£] القيمة الغذائية لفاكهة الكرز يُبيِّن الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في (100 غم) من الكرز الأحمر بنوعيه الحلو والحامض:[ظ©][ظ،ظ*] المادة الغذائية الكرز الأحمر الحامض الكرز الأحمر الحلو الماء (غم) 86.13 82.25 الطاقة (سعرة حرارية) 50 63 البروتين (غم) 1 1.06 الدهون (غم) 0.3 0.2 الكربوهيدرات (غم) 12.18 16.01 الألياف (غم) 1.6 2.1 البوتاسيوم (ملغ) 173 222 الفسفور (ملغ) 15 21 فيتامين ج (ملغ) 10 7 فيتامين أ (ميكروغرام) 64 3 ومن الجدير بالذّكر أنَّ الكرز الأحمر الحامض يحتوي على سعراتٍ حرارية أقلّ، وكمياتٍ أعلى من فيتامين ج والبيتا كاروتين مقارنةً بالكرز الأحمر الحلو،[ظ¢] كما أنَّه يحتوي على كميّةٍ أكبر بعشرين ضعفًا من فيتامين أ، وكمية أكبر بخمسة أضعافٍ من مضادات الأكسدة مقارنةً مع الكرز الأحمر الحلو.[ظ£] الطريقة الصحيحة لشراء وتخزين الكرز تبيّن النقاط الآتية الطريقة الصحيحة لشراء وتخزين فاكهة الكرز: يجب اختيار الكرز المحفوظ في مكانٍ بارد ورطب؛ حيثُ إنَّ نكهة وملمس الكرز يتأثّران بشكلٍ كبير بدرجات الحرارة المرتفعة.[ظ¢] يجب اختيار حبّات الكرز الكبيرة، واللامعة، والممتلئة،[ظ¢] والغامقة؛ حيث إنَّه كلما كان الكرز قاتماً زادت حلاوته، كما يُنصح بتجنّب حبّات الكرز باهتة اللون، والليّنة، والتي تحتوي على البقع.[ظ£][ظ¢] يجب حفظ الكرز غير المغسول في أكياسٍ بلاستيكية أو وضعه في وعاءٍ ضحلٍ وتغطيته بغطاءٍ بلاستيكي داخل الثلّاجة.[ظ¢] يجب استخدام الكرز خلال أسبوع من شرائه، والتّحقق من صلاحيّته خلال هذه الفترة، وإزالة حبّات الكرز التّالفة.[ظ¢]
تحتوي ثمرة الكيوي على 10% من السكريّات و 1% من البروتين، وعلى أملاح معدنيّة منها: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور. الكيوي نبات شجيري ثنائي المسكن، أحادي الجنس، معمّر من 30-40 سنة، متسلّق غزير النمو، متساقط الأوراق، وأزهاره المؤنّثة مفردة ذات مبيض ضخم عليه أوبار كثيفة، والأزهار المذكّرة كبيرة الحجم، تتجمّع أسدة الكيوي على شكل باقة ثمارها بيضاويّة الشّكل، مزغبة ذات لون كستنائي ومن الدّاخل لحميّة لها لون الزمرّد الأخضر مع خطوط سوداء شعاعيّة تحوي بذوراً قابلة للأكل بطعم يشبه مزيج الفريز والأناناس. تحتاج شجرة الكيوي إلى ظروفٍ بيئيّة مناسبة لإنتاج ونموّ النّبات؛ ففي فصل الصّيف تحتاج إلى جوٍّ دافئ، وفي فصل الشّتاء يحتاج النّبات لدرجة حرارة منخفضة بحدود 600-1000 ساعة برودة حسب الأصناف، وتنخفض فيها درجة حرارة الهواء لأقل من 8 درجات مئويّة لتمايز البراعم الزهريّة والرّطوبة يجب ألّا تقل عن 60 بالمئة، وأنسب الأراضي لزراعة الكيوي هي الأراضي الغنيّة بالمادة العضويّة والجيّدة الصّرف، والرّياح القويّة تؤثّر على الشجرة وتمزّق أغصانها الصّغيرة؛ لذلك ينصح بإحاطة البستان المزمع إقامته بمصدّات الرّياح قبل إنشائه بسنتين على الأقل من زراعة الغراس. تحتوي كل حبة من الكيوي (69غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية : المحتوي الكمية السعرات الحرارية: 42 الكاربوهيدرات: 10.12 الدهون: 0.36 الألياف: 2.1 السكر: 6.20 البروتينات: 0.79 فوائد الكيوي الكيوي للرّجيم يحتوي الكيوي على فيتامين سي يحتوي الكيوي على مواد تحدّ من الحموضة. ADVERTISING inRead invented by Teads الكيوي للبشرة تستخدم جذور الكيوي في علاج الحكّة وحساسيّة الجلد. الكيوي للحامل يقوّي الكيوي المناعة عند الحامل . يقضي الكيوي على الاضطرابات المعويّة للحامل. الكيوي للشّعر الكيوي مفيد لنموّ الشعر بصورة ملحوظة، ويساعد على إعطائه نعومة ولمعان. يستخدم ماسك الكيوي للحصول على شعر طويل وناعم؛ فما عليك إلّا إحضار حبّة كيوي مقشّرة ومهروسة ووضعها مع حبّة موز مهروسة، ووضع ملعقة أو ملعقتين من الزّبادي، ثمّ اخلطيهم وضعيهم على شعرك. فوائد أخرى للكيوي يقلّل الكيوي من أمراض السرطان. يعالج الكيوي البواسير. يشفي الكيوي من بعض الدّيدان المتطفّلة يقوّي القلب ويحمي الأوعية الدمويّة يحتوي الكيوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم يساعد الكيوي على مقاومة التهابات الأنسجة يساهم الكيوي في تنشيط الخلايا العصبية يساعد الكيوي على تخفيض معدّل الكوليسترول بالدم
وايد حلو الموضوع حيث تم ملاحظة أن جميع الفواكه التي تم طرحها
هي مضادة للاكسده غنية بفيتامين ج
شمس الدفى جزاك الله خيرا
ما شاء الله واجد بس كان يكفي معلومة قصيرة....
لابد من معرفة الفوائد لكل الفواكه لانها غنية بالفيتامينات وتقي من الكثير من الامراضاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rrrose