http://up.ta7a.com/t7/4hL51027.png
فوائد الزنجبيل:
يستخدم الزنجبيل كنوع من البهار الحار في العديد من الأطباق وخاصة أطباق المطبخ الآسيوي.
- يمضغ الزنجبيل أو يتناول مطحوناً للتقليل من آلام المعدة حيث يعمل كمهضم طبيعي.
- يقلل من الشعور بدوار الحركة عند تناوله صحيحاً دون طحن.
- يخفف آلام المفاصل.
- يتم عمل كمادات شاي بالزنجبيل بواسطة الماء البارد ووضعها على الرأس وخلف الرقبة للتخفيف من آلام الصداع.
فوائد القرفة:
- تفيد في علاج الانتفاخ وعسر الهضم.
- فاتح طبيعي للشهية.
- تفيد في علاج آلام العظام والعضلات.
- يمكن استخدامها كمضمضة مطهرة للفم.
- يفيد مشروب القرفة في التقليل من آلام الدورة الشهرية.
هل يفيد الزنجبيل مع القرفة في خفض الوزن؟
الدراسات الطبية الموجودة حول مدى فعالية المادتين غير كافية لإثبات إمكانية استخدامهما لخفض الوزن. يعتقد الأطباء أن القرفة تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، وأن الزنجبيل يعمل على خفض مستوى الدهون والشحوم الثلاثية والكوليسترول، إلا أنهما لايرفعان معدلات الحرق أو التمثيل الغذائي فلا يمكن اعتبارهما من العناصر التي تساعد على حرق الدهون في الجسم.
هل مزيج القرفة مع الزنجبيل ضار أو مؤذي؟
لا يوجد أي ضرر من خلط المادتين معاً، بل إنه ينصح باستخدامهما معاً في حالات الروماتيزم وآلام المفاصل المزمنة، حيث يحتوي كلا منهما على عناصر طبيعية مضادة للالتهاب ومساعدة على التقليل من الألم.
هل هناك حالات معينة لا ينصح فيها بتناول هذا المزيج؟
لا ينصح بتناول الزنجبيل أو القرفة في حالات:
- الحمل والرضاعة :حيث تحذر بعض الدراسات من احتمالية تسبب القرفة في إجهاض الجنين.
- مرض السكر :
ينصح مرضى السكر بالحذر من انخفاض مستوى السكر عند تناول القرفة ويتم مراعاة ظهور أي من أعراض انخفاضه لاتخاذ الاحتياطات اللازمة.
تعرف من هنا على علامات انخفاض السكر في الدم والاسعافات الواجب اتباعها.
- مرضى الكبد.
- أمراض القلب المزمنة.
