كيكة منها وفيها

[رنيم حمدي]

من ألذ الحلويات التي يطلبها الإنسان
ويمكن تقدمها في المناسبات أو
مع القهوة او مع الشاي : كيكة منها وفيها ...
دعوني أقدم لكم طريقة تحضير هذه الكيكة :
أولاً في خلاط كهربائي يتم خلط كوب من السكر
مع كوب من الزيت وكوب من الحليب وأربع ملاعق من الكاكاو ..
بعد ذلك يقسم المزيج إلى
ربع يحفظ في البراد
وثلاث أربع يتم إضافة إليه كوب من الدقيق وبيضتين
وملعقة كبيرة بيكنغ بودر ويخلط جيداً للتجانس ..
بعد ذلك يتم سكب هذا المزيج في صنية
ويتم ادخالها إلى الفرن الذي تم إحمأه
على درجة 180 لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكيك ..
وبعد أن يبرد يسكب عليه الصوص أي المزيج المتروك في البراد
ويتم وضعه في البراد ..

[ملاك السلطنة]

شكرا لك ع الوصفة الطيبة