رد مع اقتباسكيف الطعم؟
احسني ما اتشجع اجرب شي جديد
المقادير /
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة أصابع رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع أصابع رفيعة)
- البامية : كوب (كبيرة الحجم / مقطعة أصابع)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير/
اخلطي البطاطس والجزر والبصل والبامية في طبق.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والزنجبيل والكركم وبهارات المسالا واخلطي جيداً ثم انقلي المزيج إلى طبق الفرن.
أضيفي الماء وغطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.
ازيلي ورق الالمنيوم واتركي الطبق بالفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج الخضار وقدميها ساخنة.
طنش الحمير وعيش أمير ..
كيف الطعم؟
احسني ما اتشجع اجرب شي جديد
*إنا لله وإنا إليه راجعون*
اللهم اني أسألك حسن الخاتمة
ابدعتي اختي
سلطنة عمان أمانه يجب ان نعي هذا الشئ ونضعه نصب أعيننا
رائع ..
تشكراتي
كلما أحسنت نيتك أحسن الله حالك، و كلما تمنيت الخير لغيرك جاءك الخير من حيث لا تحتسب .
It is better to remain silent at the risk of being thought a fool, than to talk and remove all doubt of it.
أنا لست بكامل لكنني أيضآ لست بمزيف .
هذا تهضيب فيه صلصل وبهارات
ضوابط المشاركة