رد مع اقتباستسلمي ع الوصفة
المقادير :
42 حبة قريدس كبير (جمبري).
40 غرام زبدة.
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
2 ملعقتان صغيرتان سكر.
2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.
3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.
2 ملعقتان صغيرتان غوم أخضر مفروم.
2 ملعقتان صغيرتان كريما حامضة.
الطريقة :
ـ نظفي القريدس جيداً واحتفظي بالذنب ثم اتركيه جانباً.
ـ أذيبي الزبدة في مقلاة وأضيفي فوقها الثوم والسكر وعصير الليمون والكزبرة والثوم الأخضر والكريما الحامضة وقلبيها جيداً.
ـ أضيفي القريدس إلى الخليط وقلبيه حتى يصبح لونه زهرياً وينضج.
ـ قدمي القريدس ساخناً أو بارداً.
ملاحظة:
يمكن طهي المحار بالطريقة نفسها بدلاً من القريدس.
-------------------------
ـ الكمية تكفي لأربعة أشخاص.
ـ مدة التحضير: 25 دقيقة.
ـ مدة الطهي: 10 دقائق
تسلمي ع الوصفة
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
كل آلشكرللمرور!
يعطيك آلعآفية على آلطرح!
-
ربيّ احفظها، و انبتها نباتاً حسناً.
كل آلشكرللمرور!
،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،
،
كل آلشكرللمرور!
ضوابط المشاركة
