|| بَانَ كَيُّكَ بِالْعَسَلِ وَالْفَراوِلَةَ ||

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

الان نضيف له لمكونات الجافه ويقلب

حتى يصبح خليط متجانس من دون كتل
يمكن الاستعانه بمضرب الكيك

نضع بياض البيض في وعاء ويخلط بسرعه متوسطه ثم سريعه


حتى يشكل قمم ثلجيه


نضيف الان بياض البيض على الخليط الاول

ويمزج بشكل دائري حتى يتجانس
من دون الافراط في التحريك

يصبح الخليط بالتالي سلس وانسيابي

الان مباشرةً نقوم بتشغيل الة البانكيك الكهربائية
او على الصاج او مقلاة غير قابلة للالتصاق
ونصب مقدار مناسب

عند ظهور الفقاعات كما في الشكل يقلب على الوجه الاخر