قال الأستاذ في كلية الزراعه بجامعة اوردو التركية البروفسور توران قره دنيز
أن حبة كيوي يتراوح وزنها خمسين أوستين غرام يمكن لها أن تلبي كافة احتياجات جسم الإنسان البالغ من فيتامين سي خلال اليوم الواحد .
ونصح قره دنيز بتناول. حبة كيوي على الأقل يوميا مشيرا
أن حبة كيوي واحدة تعادل كيلو غرام برتقال
حيث غناها بفيتامين سي
وأردف قائلا بما أن وجسم الإنسان لا ينتج فيتامين سي )
فإنه يضطر للحصول عليه من الخارج
لذى أنصح بتناول الكيوي يوميا
وأشار قره إلى احتواء الكيوي على فيتامين إيه وإيه إلى
جانب له تأثير في خفض ضغط الدم الكوليسترول ....