تناول مشروبات ساخنة جدا قد يسبب "على الأرجح" الإصابة بسرطان المريء، هذا ما خلصت إليه الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية الأربعاء، غير أنها بددت الشكوك حيال خطر تناول القهوة ومشروب المتّة بدرجات حرارة طبيعية.
وقال مدير الوكالة كريستوفر وايلد، إثر أعمال إعادة تقييم أجرتها لجنة من 23 خبيرا، إن هذه النتائج تدفع إلى الاعتقاد بأن تناول مشروبات شديدة السخونة يمثل أحد الأسباب المحتملة للإصابة بسرطان المريء.
وأضاف أن السبب في هذا الأمر يعود إلى درجة الحرارة أكثر منه إلى المشروبات نفسها.