المكونات
8 ملعقة كبيرة من زبدة بالثوم
8 شرائح خبز إيطالي
2 كوب جبن شيدر المبشور
½ كوب جبن أزرق
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
يقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
تفرد الزبدة بالثوم على جانبي الخبز.
يرص الخبز في صينية مسطحة.
يغطى بالجبن المبشور حسب الرغبة، ثم بالجبن الأزرق.
يخبز تحت المشواة على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تخرج فقاقيع من الجبن.
يرش الخبز بالبقدونس ويقدم مع السلطة الخضراء.