https://mrkzgulfup.com/uploads/171156484124551.jpeg

قائمة المستخدمين المشار إليهم

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كيكة التمر

  1. #1

    كيكة التمر

    كيكة التمر : كوب واحد، أي ما يعادل 200 جرام من التمر المقطع ومنزوع النوى. كوب واحد من الماء المغلي . ملعقة ونصف من حب الهيل المطحون . نصف ملعقة صغيرة من الزعفران . كوبان و نصف من الطحين . ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر . نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا . نصف ملعقة صغيرة ملح . كوب سكر ناعم . أصبع زبدة لينة ( بدرجة حرارة الغرفة وليست بالثلاجة ) . بيضتان . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، يمكنك استخدام الفانيلا البودرة. طريقة تحضير كيكة التمر نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة. نضع كوب التمر في طبق ونضع عليه كوب الماء المغلي، ونحركهم جيداً حتى يذوب التمر في الماء . نضع فوق التمر نصف ملعقة الزعفران، ونصف ملعقة من حب الهيل المطحون و ونخلطهم جيداً . ننخل المواد الجافة؛ الطحين، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والسكر، والفانيلا اذا كانت بدورة وليست سائلة. نضع الزبدة اللينة في خلاط الكيك، نضيف عليها السكر، ونخفقهم في الخلاط حتى تصبح الزبدة كريمي وهشة . ثم نضيف على الخلاط بيضة واحدة ونخفقها معهم حتى تختفي، وثم نضيف البيضة الأخرى . ثم نضع الفانيلا، والطحين، وخليط التمر المنقوع، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، ونخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي . نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالطحين . نصب خلطة الكيك في القالب الذي جهزناه، ونضعها بالفرن لمدة 30 _ 35 دقيقة . بعد أن نخرجها من الفرن نستطيع أن نزينها بصلصة التوفي، أو نزينها بحبات تمر منزوعة النوى ومغروسة بالمكسرات . يمكن تزينيها بالكريمة المخفوقة أو المسكرات المحّمصة مثل: الجوز، واللوز، والفستق الحلبي.

    •   Alt 

       

  2. #2
    إدارة السبلـة العُمانية
    مـراقب عام السبلة العامة والشباب وإداري السبلة الإسلامية
    الصورة الرمزية أبـوالولـــيـد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    الدولة
    عاصمة الثقافة الإسلامية
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    28,745
    Mentioned
    38 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    مقالات المدونة
    1
    يوجه الى السبلة الاسرية
    وللاداريين هناك حرية التصرف
    ادارة السبلة العامة
    كشوق الليالي لضوء القمر **** كعشق اليباب لقطر المطر
    نجيء وفــي راحــتينـا الضيــاء **** نــقاء وحبــا لكــل البشر
    نسابق نرقى وللغير نسعى **** ونرسم للكون احلى الصور
    فأنا تطيب لنا ذي الحياة **** وفينا ضعيف الجناح إنكسر

    ــــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ*ــ* ـــ

    فإن تيامنت الحوراء شاخصة *** لها من السحب أكناف وأحضان
    فحط رحلك عــنها إنها بلغـت *** نــزوى وطافت بها للمجد أركان
    هنــاك أنزل وقبل تربة نبتت *** بــها الخلافــة والإيمــان إيــمــان
    إنزل على عرصات كلها قدس *** للحــق فيــهــن أزهــار وأفــنــان

  3. #3
    عضو خاص الصورة الرمزية شمس الداخليه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الدولة
    بين كتبي ومداد قلمي
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    5,929
    Mentioned
    60 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    مقالات المدونة
    1
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى بيضة الاسلام مشاهدة المشاركة
    يوجه الى السبلة الاسرية
    وللاداريين هناك حرية التصرف
    ادارة السبلة العامة
    شكرآ أخي فتى بيضة الاسلام

    أهلا وسهلا بك بيننا عزيزتي @نجاه عبد الصمد
    نرحب بجديدك هنا فالاسريه
    .
    .
    ..


    ‏"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
    قناعة شمس

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة للسبلة العمانية 2020
  • أستضافة وتصميم الشروق للأستضافة ش.م.م