صينية فلافل
ولا اروع
صباح الخيرات
تسوون بطاطس مقلي وبازنجان مقلي مع زهره مقلي
عادي بالقلايه الهوائي أو الفرن أو بالزيت
و تحطينه بطبق التقديم
الطبقه الثانيه
تفتتون الفلافل فوقه فوق الخضار المقليه
الطبقه الثالثه
روب وحمص وليمون وثوم وطحينيه وفلفل اسود شوي
وفلفل احمر شوي كمون مطحون وبس
يخلط مع بعض
ويصب فوق الفلافل
ويرش فوق سماق
وبالعافيه