طريقة جديدة لعمل مرقة العدس تابعيها معى و نوعي من وصفاتك اللذيذة ..اليك طريقة عمل شوربة عدس بالمكرونة.. المقادير مكعبان من مرق الدجاج. فلفل أسود حسب الرغبة. عصير ليمونة . كوب من العدس الغير مقشر. كوب من المعكرونة اسطوانية الشكل. ستة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. فصان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير نغسل العدس ونصفيه ثم نضعه على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة خمس عشرة دقيقة. نضع مكعبات مرق الدجاج فوق العدس حتى ينضج. نضيف المعكرونة ومعجون الطماطم مع العدس ونطهو المعكرونة والعدس معًا حتى ينضج. نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون إلى الشوربة. نضع الثوم المقلي فوق الشوربة ونحرك جيدًا. ثم نقدم الشوربة المزينة بالكزبرة .
رد مع اقتباس
