https://mrkzgulfup.com/uploads/171156484124551.jpeg

قائمة المستخدمين المشار إليهم

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: كرواسون بالحبن ..

  1. #1
    مثالي السبلة الصورة الرمزية wafa.7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الدولة
    في قلب من يموت فيي..
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    14,027
    Mentioned
    84 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    كرواسون بالحبن ..






    - مقادير العجينة :

    دقيق : 500 غراماً
    ملح : ملعقة صغيرة
    سكر : 40 غراماً
    خميرة : 10 غم
    حليب : ربع لتر (سائل)
    الزبدة : 220 غراماً (مقطعة)
    البيض : 1 حبة
    الزيت : ملعقة كبيرة (للدهن)


    - مقادير الحشوة :
    الجبنة السويسرية : 300 غراماً (مبشورة)

    طريقة التحضير:

    اخفقي في وعاء، الدقيق مع الملح، السكر، الخميرة والحليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    ضعي العجينة جانباً لترتاح لمدة ساعة.
    مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعي قطع الزبدة وأغلقي العجينة عليها على شكل كتاب.
    ضعي العجينة جانباً لمدة نصف ساعة ثم مديّها على سطح مرشوش بالدقيق وأغلقيها مجدداً على شكل كتاب.
    كرري هذه العملية ثلاث مرات حتى تتخمر العجينة جيداً وتتكاثف.
    مدي العجينة وقطّعيها إلى مثلثات متساوية ثم أحدثي شقّاً صغيراً في نصف قاعدة كل مثلّث.
    احشي مثلثات العجينة بالجبن السويسري البشور ولفّيها لإغلاقها.
    ضعي الكرواسون في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت واتركيها نصف ساعة لترتاح.
    ادهني وجه الكرواسون بالبيض، ثم اخبزيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة حتى يحمرّ وجهه وينضج.
    قدّمي الكرواسون بالجبن ساخناً.
    طنش الحمير وعيش أمير ..

    •   Alt 

       

  2. #2
    رئيسة السبــلة الأســـريـة وإدارية سبلة القصص والروايات
    الصورة الرمزية كاتمة الإحساس
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    الدولة
    بلاد الاحساس
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    12,883
    Mentioned
    112 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    مقالات المدونة
    6
    مساء الخير

    الكرواسون ابدًا ما يضبط معي يطلع غير ��
    *إنا لله وإنا إليه راجعون*
    اللهم اني أسألك حسن الخاتمة

  3. #3
    إدارة السبلـة العُمانية
    مراقب عام سبلة الأحداث والقضايا الخليجية والعربية والعالمية وإداري السبلة السياسية والاقتصادية
    الصورة الرمزية ملك الوسامه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    صحار
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    50,784
    Mentioned
    102 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    صباح الخير

    يا مبدعه تسلمي
    سلطنة عمان أمانه يجب ان نعي هذا الشئ ونضعه نصب أعيننا

  4. #4
    مثالي السبلة الصورة الرمزية wafa.7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2013
    الدولة
    في قلب من يموت فيي..
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    14,027
    Mentioned
    84 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كاتمة الإحساس مشاهدة المشاركة
    مساء الخير

    الكرواسون ابدًا ما يضبط معي يطلع غير ï؟½ï؟½
    عن نفسي ماجبت اسويه البر

    والله يوم يدور خاطري اروح اخذه من سلطان سنتر فرش


    طرررر بالزبدة لذيييذووو ..
    طنش الحمير وعيش أمير ..

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة للسبلة العمانية 2020
  • أستضافة وتصميم الشروق للأستضافة ش.م.م