نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي يهدف لحرق الدهون، من خلال تناول الدهون الصحية، والتي يستخدمها الجسم فى انتاج الكيتونات لحرق الدهون المخزنة، عند تقليل الكربوهيدرات التي تتناولها.
بمعنى أدق يعتمد الكيتو دايت على تقليل الكربوهيدرات التي تتناولها، وتناول الدهون بنسبة كبيرة، مع تناول البروتين بنسبة متوسطة.
بحيث تصبح المعادلة كالتالي:
- 75% دهون صحية.
- 20% بروتين.
- 5% كربوهيدرات.
لذلك يفضل معرفة مقدار الكربوهيدرات التي سوف تتناولها يومياً بحيث لا تزيد عن 50 جرام فى اليوم.
بالنسبة للخضروات التي يمكنك تناولها فى الكيتو دايت فهي الخضروات التالية
- البقدونس
- الزيتون
- الجرجير
- الفجل
- الشبث
- الملوخية
- الخيار
- القرنبيط
- البروكلي
- الخس
- ورق الكرفس
- نبات الهيليون
- السبانخ
- سبانخ نيوزلاندا
- سبانخ مالابار
- سبانخ
- كوماتسونا
- الجزر
- الكراث المسلوق
- البامية
- اليقطين
- براعم الخيزران
- أوراق البنجر الأخضر
- الهندباء
- الرِجلة
- المشروم أو الفطر
- الباذنجان
- السبيرولينا
- الفاصوليا الخضراء
- الكالي
- كرنب بروكسل
- الكرنب
- الكابوتشي الصيني
- اللفت.
رد مع اقتباس
