من أكثر أنواع الحلويات التي يحب تناولها الأشخاص
في المناسبات أو في السهرة : كيكة منها وفيها ...
اليكم طريقة تحضيرها :
يتم خلط كوب من الزيت مع كوب من السكر
وأربع ملاعق من الكاكاو البودرة الكبيرة
وكوب من الحليب في خلاط كهربائي ...
يقسم الخليط إلى ربع يتم وضعه في البراد
والمتبقي يتم إضافة بيضتان وملعقة كبيرة بيكنغ بودر
إليه وتخلط المكونات جيداً ..
بعد ذلك في صنية مدهونة زيت يتم سكب المزيج
ويتم إدخال الصنية إلى الفرن الذي تم إحمأه ع
لى درجة 180 لمدة 25 دقيقة ...
بعد أن تبرد الكيكة يسكب عليها الخليط الذي ترك في البراد
وتدخل البراد قبل التقديم ..