عندما تتخذ قراراً بِـ أنك ستبتعد عن شخص إتخذ قراراً أيضاً بِـ أنك لن تُراقبه من بعيد

[wafa.7]

يارب


وانت اعلم بالباقي ..

[wafa.7]

تسجيل خروج


4:43 م ..

[wafa.7]

مساء الخميس


12:38 م ..

[wafa.7]

عاش من شافك خالتي @وفاء الغبريه

عاااشت ايامك خيو ..

[wafa.7]

اشتقنا لك خالتي

تشتاق الجنه ان شاء الله ..

[wafa.7]

صباح الورد


10:13 ص ..

[wafa.7]

تم تاكيد الانسحاب


والسموحة ..

[wafa.7]

راق لي ..

[wafa.7]

وصفة ارز افغاني /






المكوّنات/


كاسه ارز حبة طويله
2 جزر مقطع شرائح طوليه صغيرة
2 بصله مقطع جوانح
0.25 كوب زبيب
دجاجه منظفه ومسلوقه
ماء سلق الدجاج حسب الحاجه (تقريبا كوب ونصف)
1 ملعقه كبيره سكر
ملح حسب الرغبه
0.5 ملعقه صغيره كل من (فلفل اسود وهيل مطحون وبهارات السبعه)
رشه عصفر او كركم اختياري
ملعقتين سمنه
ملعقتين زيت نباتي
لوز للزينه

الخطوات/

نسلق الدجاجه ونبهرها بالتتبيله كما نرغب ونضعها في صينيه الفرن لنحمرها


نقطع الجزر كالصوره لاصابع صغيره ونقطع البصل جوانح.. نضيف الزيت والسمنه في الطنجره ونقلي البصل حتى يشارف ان يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الجزر ونجعله يتذبل ثم نضيف الزبيب ونضع ملح وفلفل اسود والبهارات السبعه والهيل المطحون

نضع الحشوه على جنب وان احتجنا زيت نضيف قليل من الزيت ايضا ونحمص الارز ونضيف ملح وعصفر ورشة هيل مطحون ونسكب عليه من ماء سلق الدجاج وبعد ان تتنشف الماءنعمل حفره بالمنتصف ونضع الحشوه.. ونضع الدجاج بالفرن ليتحمر

نضع السكر في المقلاه وعندما يصبح كالكراميل نسكبه على الارز وننتظر دقيقه ثم نطفي النار..

يقدم مع السلطه والدقوس واللبن وصحة وهنا

ملاحظه : يمكن قلي البصل والجزر والزبيب كل منهم على حدى ثم اضافتهم سويا ووضع البهار عليهم

[wafa.7]

سمك مشوي /






المكوّنات
2 كيلو سمك بني
50 غ صلصة الثوم
1 ملعقه صغيرة لمندوزي
1 ملعقه صغيرة بابريكا
1 ملعقه كبيره ملح
الخطوات
تنظف السمكه وتملح وتوظع على الفحم


تخلط جميع المواد جيداً وتوظع على السمكه قبل استكمالها وتترك على نار هادئة