elivyano

للخس شهرة تاريخية كبيرة فقد اشاد قدماءالمصريين بفوائده كغذاء مفيد للقدرة الجنسية ولذا اطلقوا عليه نبات الخصوبة كما انه كان من الاغذية الرئيسية للاغريق

يستخرج العصير من الخس البرتغال وويلز لاستخدامه في تجميل بشرة الوجه حيث ينقي بشرة الوجه ويصفيها ويجملها ويعطيها لونا صافيا يانعا كما ان غلي اوراق الخس يعد علاجا لتورم الجفون وان غسيل العيون المتعبة بمغلي ورق الخس يريحها ويهدئها كما ان الخس مهدئ للأعصاب ويفيد في حالة الأرق العصبي كما ان زيت بذرة الخس يقوي خصيلات الشعر كما يستخدم ايضا للأكل البرتغال وويلز كما انه غني بفيتامين هـ المفيد في علاج العقم والتناسل كما يستفاد من اوراق الخس المحتوية على الياف السيليلوز التي تساعد الامعاء وتلينها في مكافحة الامساك

ومن المرجح ان الخس قد نشأت زراعته لأول مرة في جزيرة كوسليتوسي وهي من احدى الجزر اليونانية القديمة

ويدخل الخس في البرتغال وويلز تحضير العديد من مستحضرات التجميل حيث يتميز بمفعول مرطب للبشرة وبذلك يفيد في عمل طبقة عازلة تقي الجلد من حرارة الشمس وتأثير الرياح

ـ يقي الخس من الإمساك لاحتوائه على الماء والألياف .