اهلين استااذياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
ع قولتك بلاش فضايح زياده :cool:
وان شاء الله مستقبلا تحاول تسوي شاي وتطبخ بيض ماشيء صعب في الحياة ،،،
بس محتاج عزيمة وبس ،،،
موفق واحترامي لك
عرض للطباعة
اهلين استااذياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
ع قولتك بلاش فضايح زياده :cool:
وان شاء الله مستقبلا تحاول تسوي شاي وتطبخ بيض ماشيء صعب في الحياة ،،،
بس محتاج عزيمة وبس ،،،
موفق واحترامي لك
هلا روح ..اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الحلا1
اووه انتي هنا ههههههه ..
شو اسوي بنت الحلال ورد تراها ناويه تفضحني ولا انا وين والطبخ وين بس هههههههههه
هههه تسلمي ورد واكيد هو من خلال التجربه الواحد راح يستفيد شياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
يالله لعل وعسى اتعلم شي على ايدكم هههههههههه
تسلم أستاذنااقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
الحنيني خبز بر مع تمر تخبز بالفرن
وتعجن بسمن بري
يضاف لها القرفه والحبه السوداء وحب الهيل
أكله شتويه لذيذه
ههههههههه،، الطبخ ما في اسهل منه.. والمرة الياية تسوي لنا ريوق بيض وشاي كرك..ههههههاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الحلا1
ياهلا فيك لغلا
هههههههههههه نريد نكتشف الابداع في الطبخ ،،،وسالفه البيض ابداع في ابداع
مودتي لك
هلا هدوء ..اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
اهاا زين والله خبرتيني واتوقع يسووها بعمان بس اسمها غير معنا ههههههه
تسلمي ع التوضيح الرائع
هلا روح ..اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الحلا1
طبعا مافي اسهل منه ترا كل واحد يتكلم عن نفسه هههههههههه
ولايهمك انتوا بس انتظروا الابداعات القادمه ههههههههههه
تعلمنا اكله جديدة حنيني وحدي الاسم غريب عني بس حلوو:confused:اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
مشكوورة لغلا
مودتي لك
ههههههههههههه بس تم كل يوم طبخة بنعلمك بشرط تسوي تطبيق عملياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
هههههههه واهم شيء الشاي،،،
ههههه تمام ورد ولايهمكاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
غالي والطلب رخيص والله هههههههههه:o
ههههه خلاص اتفقنااا:)اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايق البال
وفي الختام اشكر استاذي(رايق البال)،،على قبوله الدعوة وعلى رحابة صدرة وروحه المرحة
استمعنا بصحبتك ،،،
ولا تنسى تتعلم تسوي شاي ،،،ههههههههه بنسوي لك دروس
احترامي وتقديري لك
أحييكم بتحيـــة مسائيــــة نقيـــةمكللة بالورد وبلون الزهرلها عبـــق يفوح ليزكي عطـــره الجميع
http://im61.gulfup.com/5NoCck.jpg
ياهلا فيكم جميعاا مع ضيف اخر تميز وتألق واتمنى ان يقضي امتع الاوقات في مطبخنا المتواضع
رحبوا معي ب ((حمد نجد))..
ياهلا فيك نورت قسم الشباب ...تفضل ،،
أشكرك اختي وردة القرنفل خاصة وادارة السبلة عامة على الاستضافة واتمنى ان اكون ضيفا مفيدا .بس ما اظن بتألق واتميز اليوم تضيع علومي هنا .. ههههه
ممنوع دخول النساء وبالذات هدوء المطر.. خلونا شباب نصلح مع بعض ونضحك على بعض لانكم يالبنات بتطلعون عيوبي ...ههه
السلام عليكم
يالله تحيي الذيب ..
كأني لمحت أسمي تناديني وجيت فازعه
حياك الله وبياك
وجعل الجنة مثوانا ومثواك
حمد نجد...
والشق الأخير له حظ من الأسئله
أهل نجد معروفين بحبهم للبروالمكشات خاصه وقت الربيع
وأكيد العزبه وملاحقاتها اول مايحط بالسيارة
هل أنت طباخ رحلات ممتاز
اذكرلناموقف حصل لك بسبب طبخه
هل تحب أكل الضب وتجيد طبخه
ماهي احب الأكلات لديك
لوجوك ضيوف فجئه وماعندك احد بالبيت
يطبخ عشأهم والمطعم مسكر وش بتعشيهم
شاكره لك
ههههههههههه تمام بس لازم اكون انا متواجدة عشان نكتشف الابداع ويمكن نتعلم شيء منكاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
وهدوء لازم تدخل مساعدة لي
اولا واجب الضيافة شو تحب تشرب،،
صح السانك ورداقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
انا معك متى مابغيتني
جيت لمساعدتك
متوقعه لقاء حمااسي واكشن بالمطبخ
عليكم السلام .. انتي وش جابك ؟قالت تناديني ... المشاركة الوحيدة لي اللي اتمنى ما اشوفك اسمك فيها ..ههههه . اختي هدوء الله يجزيك بمثل ما دعيتي لي به وزيادة
انا عزبتي بالسيارة اكيد وماتنزل حتى الثلاجة الفريزر وشابكها ع البطارية .انا طباخ رحلات بس اقل من الممتاز . بالرحلات اطبخ واستمتع بالطبخ . العزوبية علمتنا الطبخ وتنظيف البيت يعني زوجتي تزوجتني جاهز ..هههه
موقف بسبب طبخة هو موقف ما انساه ماكانت طبخة بمعنى طبخة بس اذكر ليلة من الليالي كنت حاط بيض ع الغازبطبخه بيض مسلوق حاط اربع بيضات اتصل علي واحد وجلسنا نسولف قا وش رايك امرك نطلع مقهى انا حولك قلت اوكي مر علي ولبست ورحنا الكلام كان الساعة 10 ونص طلعت ونسيت البيض ع الغاز ورجعت الساعة 12.يوم رجعت والى القدر فاضي صاير جمرة والبيض متفقع وملطخ الجدران صاير كنه تعتيق بالجدران ...هههههه وريحة المطبخ اخذت اسبوع وحالتي حالة ...بس عطت لون حلو الجدرن ..ههههه
احب اصيد الضب بس ما احب اكله .. اشرب مرقته (ترجمي للجماعة )
أحب الاكلات الفطور فول او حمص .او بيض فرن . الغداء مايحتاج كبسة . العشاء اي شيْ
االمطعم مسكر واهل الغنم مسكرين.. بطبخ لهم من اللحم اللي بالثلاجة لاني ما اخلي الثلاجة تفضي من اللحم عشان مثل هالظروف
اااااااااه خليني اتنفس شوي
نشفتي ريقي بالاسئلة هذا وانا قايل فكيني منك اجل وشلون لوني قايل تعالي الله يحييك ..بس شكله من القهر ليش قلت ابعدي ... ههه
اول كنت بطلب عصير تفاح بس الحين لا واله ابي ماء ابي ماءاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل
ورد تامرين على شي ..انا ماشي . جاوبت كل الاسئلة ..هذي ما خلت شيْ الا سالتني عنه لا واكيد بتغششكم بالاسئلة ..ههههه
ههههه الله يسعدك دنيا واخرهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
وربي ضحكت من قلب
الحمدلله على السلامه زين ماحترق المطبخ
عجيب تشرب مرقته وتعيف لحمه هذي
غريبه ..
دامك راعي بر ااكيد راعي صيد
نبغى طريقة تنظيف الطيور وطبخها
وش افضل شيء تحب تأكله من الذبيحه
الكرش ولا الكراعين ..
ماهي اهم مقومات الطبخه النااجحه..
دائما يقولون نفس فلان اوفلانه بالطبخ حلو
وش معناتها
شاكره لك رررررحابة صدرك
ايه نسيت وش رأيك بالمعصوبه مع السمن والعسل
بالبرد زينه ..وهل انت تسوي معصوبه ولالا
اعتقد سؤااال خفيف
وش قصتك انتي صايرة اسالتك بالجملة ...ههههاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
لا تعتق تعتيق .مرقته حلوه جدا بس لحمه ماله طعم وترى حسب المناطق يكون طعم الضب غرب نجد طعمه حلو
طريقة تنظيف الطيور انتف ريشها وهذا اصعب شيْ اذا كان باليد واقصها من النص وانظف الاحشاء وانا شخصيا احط ملح خشن وليمون لتنظيفها كأنها تتبيلة .
الطبخ ااقطع البصل والطماط وحركه على نار هادية لين يذوب واحط الطيور واضيف البهارات واقلبها شوي بعدين اضيف الموية .. لاتدققين قولي شاطر..ههه
قالت الكرش و الا الكراعين ..الذبيحة احب كل لحمها بس اموت بالشحم لذيد لازم اكل منه قطعة او ثنتين
مقومات الطبخة الناجحة من وجهة نظري ز الطبخ على وزنية الماء .نفس فلان وفلانه يعني له لمساته السحرية الخاصة مدري كيف اوصفها لكن له لمسة خاصة فيه
ماشاءالله ماينخاف عليك طلعت شاطراقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
بس الطيور افضل ابلل ريشها قبل انتفها عشان ماتحوس الدنيا علي
صحيح كل ماكانت الأرض ربيع كل ما كان للحم الضب أطعم واطرى
ماشاءالله عليك شكلك تحب الحوايااا خاصه مع المقلقل
احبها بس مهوب دايم .. مع انها سهلة بس ما اسويهااقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
والا عز الله انها دوا ليل الشتاء تخليك ماتجوع بابو عشاوين على قولتنا بنجد يقولون الشتاء ابو عشاوين يعني من طوله تعشى مرتين
قالت سؤال خفيف . صحيح خفيف بس جاء بالاخير بعد ما نشفتي ريقي ..هذا مفروض اول سؤال .. لكن ..الله يسامحك ياورد قايل لاتعزمينها .. انا وش لي وهالامور خلني بالقصيد وجلسات السمر ....هههههه
صدقتي ابلل ريشها والا تدمر المكاناقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
الحوايا والمقلقل ومعه دبس الرمان جربيه ...امممم
تراكم جوعوتني ولا عشيتوني .. ورد سلمتني لك وانحاشت
ههه وهي من مكملات السمروالقصيداقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
لازم عصيد وقصيد وغوري حليب
السموحه ياطويل العمر
حريم ومطبخ لازم دوشه
عندي سؤال ايش هذي المعصوبه ??
هههههههه على وين بعدنا ما بديناا ،،،اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
تفضل ضيافتك شكل ورد مشغوله
http://www.a7lacam.com/wp-content/uploads/79.jpg
http://alhyla.net/up2/up/uploads/55014b1e8b.jpg
http://omaniaa.co/image/jpeg;base64,...XptcG60z//2Q== http://omaniaa.co/image/jpeg;base64,...jjQpDEIViEP//Zhttp://omaniaa.co/image/jpeg;base64,...AAAAAAAAAAAf/Zاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
شهيتيني هدووي يم يم حلوواقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
ههههههههه حلوة زوجتك خذتك ع الجاهز عيل محظوظة ،،،
طيب خبرني شو اول طبخة سويتها وكيف كات تقيمك لها؟؟
جاوبي ياا م السؤالاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
المعصوبة خبر معجون ومعه تمر ومعها سمن وعسل .. هذي اكلة يمنية واظنها بظفار موجودة بس يمكن لها اسم ثانياقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة ذكريات
ماقصرتي الله يخلف عليكم بالبركةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوءالمطر
هذي معصوبة اليمناقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
بس أنا اقصد معصوبة أهل نجد العصيدة
شيباانا يسمونها المعصوبه يمكن لانهم يعصبون روسهم لجوا يعصدونها
تحليل من عندي هه
بالعافيه عليكاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد نجد
حق الضيف واجب أكرامه
تعالي انتي وش شهيتيني . من وين جاك الجوع وانتي جالسة تفرجين علي ووجهي الوان من هالاسئلة . ممنوع احد ياكل معي بس تنكيد كذا .. انتي اتركي الاكل وتفرغي للاسئلةاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد القرنفل