الشكر الجزيل والتقدير الوفير لك للافادة
إن البطاطس واحدة من الخضروات المليئة
بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
المفيدة جداً للإنسان ...
تختلف القيمة الغذائية للبطاطس على
حسب طريقة استعمالها فمثلاً
القيمة الغذائية في البطاطس المسلوقة هي :
سعرات حرارية 134 ،
كربوهيدرات 31.2 جم ،
ألياف 2.8 جم ،
فيتامين ا 8 ملغ ،
فيتامين ج 12 ملغ ..