رد مع اقتباسيعطيك آلعآفية على آلطرح!
المكوّنات
صدر دجاج - 4
خردل - ملعقتان كبيرتان
زعتر أوراق مفرومة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف ربع ملعقة صغيرة
ملح خشن - ملعقة كبيرة
جبن بارميزان مبشور - ثلاثة أرباع كوب
بقسماط - ثلاثة أرباع كوب
نصائح
- قدّمي الطبق إلى جانب البطاطس والخضروات المشوية أو المسلوقة.
- حضّري مع الدجاج أيضاً من أطيب طبخة وصفة ثومية عادية أو ثومية بالبقدونس...
طريقة العمل
1- أمزجي الخردل، الزعتر، الملح والفلفل الحرّيف في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أضيفي صدور الدجاج واقلبيها للتنكّه جيّداً بالمزيج.
3- أخلطي جبن البارميزان والبقسماط في وعاءٍ متوسّط الحجم.
4- غمّسي قطع الدجاج جيّداً بخليط البقسماط والجبن.
5- ضعي صدور الدجاج في صينية فرن ثمّ رشّيها برذاذ الطهي.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لجوالى 20 دقيقة حتّى ينضج الدجاج.
يعطيك آلعآفية على آلطرح!
-
ربيّ احفظها، و انبتها نباتاً حسناً.
كل آلشكرللمرور!
،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،
،
كل آلشكرللمرور!
ضوابط المشاركة