السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يســــعد أوقاتكم
اليوم دخلت المطبخ وعملت حلويات لذيذة جداً وبتاكلوا أصابعكم وراها
هي كافي كيك
حبيت تشوفوها حتى تعطوني رأيكم فيها
1- نحتاج لتحضير ها بسكوت الترماسَا وهو عبارة عن بسكوت أصابع
2-كريما جامدة القوام محلاية بحليب نستلة المكثف
3-نسكافيه مذاب بالماء
4-حليب نستلة المكثف
5-موز وإذا بتحبوا تفاح مقطع شرحات
6-حبات كرز أو مربى الكرز
7-كاجو
8-جبنة كيري
الطريقة
نغمس أصابع البسكوت بالنسكافيه ونبدأ نصفهم بالصينية
نصف أول طبقة ، ونغطيها كاملةً بالكريما
نغطي الكريما بشرائح الموز والتفاح والكاجو المفروم قطع متوسطة
نبدأ بتجهيز طبقة ثانية من البسكوت المغطس بالنسكافيه
بعد ما نصفهم فوق الطبقة الأولى
نضيف طبقة ثانية من الكريما وتزين وجه الترماسسا بشرائح الموز
والكاجو وقطع صغيرة من جبنة كيري
وفوق كل قطعة جبنة حبة كرز
وأخر لمسة رشة نسكافيه على الوجه
تترك بالبراد مدة 12 ساعة يفضل هالشي إذا قدرتوا تصبروا
( تنويه) بهالوقت بيكون البسكويت تشرب النسكافيه ونفش
وصار مثل عجينة الكاتو الاسفنجي
تفضلوا ألف صحة وهنا
رد مع اقتباس
