١ كوب جبن الفيتا، مقطعة الى مكعبات صغيرة
١ رأس خس، مقطع
٤ طماطم متوسط الحجم، مقطعة
٢ خيار حجم وسط، مقطع الى شرائح
١ بصل، مقطع الى شرائح
١ فليفلة حلوة حمراء، مقطعة الى شرائح
١⁄٢ كوب زيتون أسود، بدون عجوة
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس
١⁄٢ ملعقة صغيره بهار، حلو
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير سلطة خضار بجبنة الفيتا والزيتون
١. يُخلط الخس مع البندورة، الخيار، البصل، الفليفلة والزيتون في وعاء كبير.
٢. في وعاء صغير، يُمزج زيت الزيتون، الخل، الأوريغانو، البهار حلو والملح ثم يضاف المزيج فوق سلطة الخضار ويُقلّب جيداً.
٣. تضاف بعد ذلك قطع جبنة الفيتا اليونانية
وتُقدّم السلطة اليونانية.
رد مع اقتباس
