لقيماتي اللي يخرع

[مائة بيسة]

صباحكم خير جميلات حواء....

خبروني شو طريقتكم لعمل اللقيمات...خاطري فيه اعرف المكونات بس الطحين يلزق بيدي والدوائر ماراضية تستوي خخخخ اشكال عجيبة....وابي طريقة عمل حلا سهل هاتو ابداعاتكم

[بن جريدة]

[اموووره]

والله وانا مثلك حاولت بشتى الطرق عشان تضبط معي واستغفر الله تطلع تلوع ..
لا الشكل شكل ولا الطعم طعم

[بن جريدة]

[بدر الدجى]

ماعندي فكرة حبوبة.... أمور الطبخ بعيد عني
ان شاء الله تحصلين الرد من الاخوات

[بن جريدة]

المقادير







3 1/2 كوب دقيق





1 ملعقة صغيره خميرة





1 ملعقة صغيره سكر





2 1/2 كوب ماء دافئة





1/4 ملعقة صغيره ملح





قطر





طريقة التحضير



30 دقيقة
1









تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.



2









يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف الخميرة مع التقليب حتى يتجانسو وتتكون عجينة لينة شبه سائلة، يغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.



3









بواسطة الملعقة يؤخذ من العجينة كمية وتقلى في زيت غزير وحامي الى ان تنتهي العجينة.



4









بعد ان تبرد لقمة القاضي تغمس بالقطر.





untitled.jpg

[مائة بيسة]

والله وانا مثلك حاولت بشتى الطرق عشان تضبط معي واستغفر الله تطلع تلوع ..
لا الشكل شكل ولا الطعم طعم

في ناس يستخدموا اونه الملعقة

[بن جريدة]

في ناس يستخدموا اونه الملعقة

اونه هههههههه مطورين

في ناس بمقمشه هههههههههههه