رد مع اقتباسيعطيك آلعآفية على آلوصفة!
1 كوب شرائح جزر، ½ كوب بصل مكعبات، 2 راس ثوم
3 اكواب ماء، ½ 1 كوب ملفوف ، ½ كوب فاصوليا خضراء
1 م ك معجون طماطم، ½ م ص ملح ، فلفل ، زعتر جاف، شطة خضراء (اختيارية)
بهارات حب المذاق ½ كوب كوسا مقطعة مكعبات، 2 م ك شوف
:الخطوات:
في قدر يوضع قليل جدا من الزيت ويضاف الجزر والبصل والثوم
ويقلب لمدة 5 دقايق علي نار منخفضة
يضاف الشوفان ويقلي جيدا مع الخضار ثم معجون الطماطم
يضاف الماء والزعتر والملفوف والفاصوليا، والشطة الخضراء
يترك علي النار حتي يستوي لمدة 15 دقيقة
تضاف الكوسا وتترك لمدة 7 دقائق
نقدم دافئة مع الليمون والشمار (الكمون)
-
ربيّ احفظها، و انبتها نباتاً حسناً.
يعطيك آلعآفية على آلوصفة!
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
نائب المديــر العـام للشؤون الإدارية
شكرا جزيلا لك على الوصفه
وقل للشامتين صبراً *** فإن نوائب الدنيا تدور !
ضوابط المشاركة
