رد مع اقتباس
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
طريقة عمل مقبلآت البطآطا الحآره
المكونات
• 7 حبة بطاطا متوسط الحجم
• 2 حبة بصل
• 3 حبة فلفل أخضر حد
• 10 فص ثوم، اختياري
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة، مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي
• 5 حبة طماطم
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة رب طماطم
• رشة ملح
• عصير 1/2 حبة ليمون
للتزيين
• بقدونس مقطع
• فلفل أحمر حلبي على الوجه
طريقة التحضير
تقشر البطاطا ونقطعها على شكل مثلثات او دوائر وتقلى بالزيت الحار حتى تشقر قليلا
تقشر الطماطم وتقطع الى ارباع ثم يقطع البصل الى حلقات ويقطع الفلفل الأخضر على
شكل اصابع متوسطة الحجم ثم يقطع الثوم الى نصفين
يحمى زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف البصل ويترك قليلا مع رشة ملح. يضاف الفلفل
الأخضر والثوم ويشوحوا على نار عالية حتى اكتساب بعض اللون.
تضاف الكزبرة، الفلفل الأحمر الحلبي، رب الطماطم ومن ثم الطماطم وتخفف النار
عليهم ويطبخوا على نار هادئة
تضاف البطاطا الى الصلصة وتطهى على نار هادئة مع وضع الغطاء لمدة 5 دقائق
يقدم بارداً وينزين بالبقدونس والفلفل الأحمر الحلبي على الوجه.
وبالهنآء َ والعآفية .
،
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
تسلمين ع الوصفة عزيزتي
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
،المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع حزينه
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
ششكرآ كبيرَة لِ مرورككِ
رعآككِ آلله ،،
،
تسلم الايادي علي الطبخه الجميلة
كل الشكر للطرح الرائع
،
ششكرآ كبيرَة لِ مرورككِ
رعآككِ آلله ،،
،
،
ششكرآ كبيرَة لِ مرورككِ
رعآككِ آلله ،،
،
يعطيك آلعآفية على آلوصفة!
شكرآ أختي ♡
إذا طال غيابي ، فسامحوني ، حينها احتاج للدعاء فقط !
أستغفر الله وأتوب إليه ❥
،
ششكرآ كبيرَة لِ مرورككِ
رعآككِ آلله ،،
،
ضوابط المشاركة
