يمكن بسبب اختلاف أماكن الإنتاج يأثر ع نوعيه العسل لأنه قديما كانوا بالجبال والسدر الحين يربوهم بالبيت

وبعض الناس الله يصلحهم يزيدوا للعسل سكر اعرف ناس الله يهديهم وزياده السكر بالعسل يقلل من قيمته