طاب يومكم
فطور صباحي دسم
فطورنا اليوم على كبده طازجه
وطبعا معروف فوائد الكبده
المقادير
كبده خروف مقطعه شرايح
بصل
فلفل بارد
بصل اخضر
بقدونس
حبة طماط
فلفل كمون ملح
وشوي سمنة غنم
نشوح الكبد في سمنه
لما يتغير لونها نضيف لها
البصل ولم يذبل
نضيف باقي المكونات
ونرش عليها الملح والبهارات
وعندالتقديم نزينها بالبقدونس
وصحتين على قلوبكم
IMG_20200422_170009.jpg
رد مع اقتباس